תוֹכֶן
כמו קליפות ביצה ואבן גיר, הגיר עשוי מסידן פחמתי, ולכן הוא מגיב גם עם חומצות ליצירת פחמן דו חמצני ומלחי סידן. פחמן דו חמצני מבעבע מתוך התמיסה, ואילו מלח הסידן נשאר מומס במים.חומצות חזקות מייצרות תגובה הרבה יותר מהירה ותוצאות אינטנסיביות יותר; חומץ הוא חומצה חלשה יחסית, אך עדיין ניתן להמיס בתוכה גיר. פרויקט זה הוא ניסוי מדעי פשוט ומהנה, במיוחד אם מנסים להשוות את התגובה עם חומץ לתגובות עם חומצות חלשות אחרות, כמו מיץ לימון.
שלב 1
ממלאים את הכוס באמצע חומץ.
שלב 2
מוסיפים את פיסת הגיר. לא צריך לחלוף זמן רב לפני שמופיעות בועות על פניו. הם פחמן דו חמצני, ממש כמו הבועות בתערובת של חומץ וסודה לשתיה. עם זאת, תגובה זו איטית יותר.
שלב 3
מקם את הכוס במקום בטוח בו מישהו לא יוטל אותה וניתן יהיה לצפות בה בימים הקרובים כדי לראות כמה מהר הגיר מתמוסס.