תוֹכֶן
הדרך הטובה ביותר לקשט צלחת היא להסתכל על הרכיבים של זה כדי לגלות מה יתאים אותו. עשבי תיבול טריים הם הדרך הטובה ביותר לתבל את המנה. הם גם זולים, אתה יכול להשתמש בהם את האוכל ולאחר מכן לקשט עם שאריות. פירות וירקות הם גם בחירה מצוינת נוטים להיות אכילים יותר. אתה יכול גם לקחת בחשבון את הצורה, מרקם וצבע.
הוראות
-
תסתכל על החומרים המתכון שלך. אם היא מקבלת כל עשב טרי כגון טימין, רוזמרין, כוסברה, בזיליקום, פטרוזיליה או מנטה, היא עשויה להשתמש עשבי תיבול קצוצים או עלים על המנה שלה. הצבעים של עשבי תיבול טריים להוסיף מגע נחמד לצלחת שלך.
עשבי תיבול טריים יש טעם פחות חזק מאשר עשבי תיבול מיובשים (Polka Dot Images / פולקה דוט / Getty תמונות)
-
להחליט כמה קישוט לשים את הבסיס עבור שאר מרכיבי המנה. אם המנה כבר גדול, לנסות לקשט עם עלים של עשבי תיבול קל נזרק על הצלחת.מצד שני, מזונות קטנים בצלחת גדולה ייראו טוב, עם שלושה עשבי תיבול קטנים, מונחים בקלילות זה על גבי זה בפינה של המנה.
נבטים מספקים קישוט טעים ומהנה (Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images) -
לשים ערימות קטנות של עשבי תיבול על גבי האורז, בשר וירקות הוא עוד דרך אטרקטיבית לקשט את המנה. המטרה היא להציג את התצוגה המקדימה תצוגה מקדימה של הטעמים הם יחכו כאשר הם מתחילים לאכול.
ערמה ייחודית של עשבי תיבול על גבי האורז יכולה להוסיף מגע אלגנטי למנה (Stockbyte / Stockbyte / Getty תמונות)
-
הקפד לקשט עם איזון ופשטות, ולא מילוי כל פיסת שטח על הצלחת עם embellishments. לשחק בדרכים שונות כדי לשמור על דברים מעניינים; לדוגמה, פרח אכיל הוא לתפוס נפלא לעיניים. בנוסף, אם המנה שלך הוא לבן, פרח צבעוני יכול לתת את הפרטים הדרושים של צבע.
מנה קטנה על צלחת גדולה יכולה להשתמש באלמנטים פשוטים כדי להרים את המנה (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)
-
קישוט עם פירות וירקות מציעה גם אפשרויות רבות. אתה יכול לחתוך לתוך ג 'וליאן (רזה מאוד) גזר מלפפון כדי ליצור כמעט מקושט לקשט לשים על גבי הבשר או תפוחי אדמה ומוסיפים מרקם נוסף לתבשיל.
כרוב סגול פריך מוסיף crunchy טעים צבע נחמד למאכל זה (Photos.com/Photos.com/Getty Images)
-
קח צעד קדימה וליצור צורות מדהימה באמצעות רק סכין תואמת פרט האהוב עליך. פירות וירקות יש צבעים טבעיים נפלאים; אתה יכול גם ליצור הסדרי מרכז השולחן שלך.
האפשרויות של פירות וירקות מגולפים הם אינסופיים. (Creatas Images / Creatas / Getty Images)
מה שאתה צריך
- הצלחת שלך
- עשבי תיבול טריים
- תוספות:
- פרחים אכילים
- פירות (כגון תותים ותפוזים)
- ירקות (כגון גזר ומלפפונים)