תוֹכֶן
סלק - הידוע גם בשם בטא vulgaris - נגזרות מינים של צמח בר עם צורה דקה, משמש בדרך כלל עלים שלה. סלק אדום של היום הפך פופולרי יותר במאה ה -17. הוא האמין כי יש להם כוחות ריפוי רפואיים ו שימשו קוטלי חרקים וצבע. ישנן דרכים רבות לערוך ניסויים מדעיים באמצעות סלק.
צביעה
לשטוף שני סלק היטב ולהסיר עלים, שורשים לנבוח. חותכים אחד מהם לחתיכות קטנות ומניחים בתוך קנקן מלא מים. מבשלים את הסלק השני במשך 20 דקות, ואז מחית אותו עד שהוא הופך להדביק ולשים צנצנת נוספת. מוסיפים את המים שבהם הוא מבושל על הקנקן. השאירו את שני הקנקנים נחים ללילה שלם. למחרת, מסננים את המים כדי להסיר את חתיכות סלק. טובלים מטלית לבנה יבשה בכל צנצנת עם מיץ סלק. השווה כדי לראות איזה מהם כהה יותר. לשטוף את הבגדים כדי לראות אם מיץ מבושל או מיץ גלם יש יותר כוח להישאר.
קריובוביולוגיה
בניסוי זה, תוכלו לבדוק אילו פתרונות העבודה הטובה ביותר עם סלק קפוא מבלי לפגוע בתאים שלך. סלק לעבוד היטב בפרויקט הזה, כי כאשר התאים שלהם לקבל פגום, מיץ יוצא. לשטוף ולחתוך שני סלק. יצירת מספר פתרונות: עם מים מזוקקים, מים מעורבים עם מעט סוכר, מים עם הרבה סוכר, מים מעורבים עם מעט מלח ומים עם הרבה מלח. קח שש שקיות פלסטיק אטומות והכניס פרוסת סלק אחת בכל אחת מהן. באמצעות טפטפת, במקום 10 טיפות מים מזוקקים בשקית, תווית אותו ואת החותם אותו. חזור על כל אחד מהפתרונות שיצרת. השאירו אחד בלי שום פתרון; זוהי השליטה שלך. להקפיא את התיקים לילה.
בבוקר, להתחמם כל סלק. בדוק את התקנות והצבע.
ניסוי מליחות
בדוק את ההשפעות של מלח על הצמיחה במפעל. ממלאים שלושה 500 בקבוקי מ"ל עם מים פושרים. באחד, מוסיפים 1/4 כפית מלח; בכפית השנייה, 1/2; ושלישית, לא לשים מלח. לנער את הבקבוקים כדי לערבב את המלח. תווית כל בקבוק כראוי. תווית שלוש קערות פלסטיק באותו אופן כמו בקבוקים. שים מקל כבול בכל קערה ומוסיפים 1/4 כוס של הפתרון המתאים. תנו לו לנוח לילה שלם. הטבליה תתרחב ותספוג את המים. למחרת, להכין את הטבליה על ידי התרופפות נטו וקוצצים כמה חורים בראש. שים זרע אחד סלק לתוך כל חור, שלושה לכל להכניס. מכסים את הזרעים עם כבול. מניחים את כל הקערות במקום שטוף שמש. פעמיים בשבוע, להוסיף 1/4 כוס מים לקערה עם הפתרון המתאים. שיא אילו זרעים לגדול מהר יותר.
עבור ניסוי מתקדם יותר, להשלים את אותו תהליך באמצעות סוגים אחרים של זרעים, כגון שעועית צנוניות.
פרחים
לשטוף, לקלף, לבשל ולשים שלושה סלק. שים כל וקצת של מי בישול בסיר. בחר שלושה צבעים שונים של blackheads ולשים אחד בכל אגרטל. לבן, ורוד וצבע רך הם הטובים ביותר. השאירו את הפרחים ספוגים במיץ סלק למשך לילה שלם. השווה את האופן שבו הצבעים שלך השתנו למחרת.
