תוֹכֶן
ארבע קבוצות המזון הבסיסיות נגזרות מהפירמידת המזון שנוצרה על ידי מחלקת החקלאות של ארצות הברית. ישנן חמש קבוצות מזון עיקריות המורכבות מדגנים, מוצרי חלב, בשר, פירות וירקות (אלה משולבים לעתים קרובות לתוך אחד). יש תת-קבוצה שכותרתה "אחר", הכוללת שומנים וסוכרים. פירמידת המזון דנה כמה של כל מזון צריך להיות נצרך לתזונה בריאה.
היסטוריה
פירמידת המזון הראשונה נוצרה בסוף שנות ה -70 כדי לסייע למשפחות עם תכנון ארוחה ואוכל הולם. מאז המדריך הראשון מזון, זה היה מחדש בשנת 2005 כדי לשקף את הידע המעודכן על תזונה הרגלי אכילה בריאים.
מזון
אתה צריך לצרוך 170 גרם של דגנים כל יום. קבוצה זו כוללת לחמים, דגנים, אורז, פסטה, עוגיות ועוגות. רצוי, אתה צריך לצרוך לפחות מחצית גרם, או דרך חיטה מלאה או דגנים מלאים.
מוצרי חלב
מומלץ לאכול שלוש כוסות של מוצרי חלב דלי שומן לתזונה בריאה. מוצרי חלב כוללים חלב, יוגורט וגבינה.
בשר
דיאטה בריאה מורכבת של 155 גרם חלבון רזה ליום. הבשר מכיל בשר, עוף, בשר חזיר, דגים, ביצים ואגוזים.
פירות
שתי כוסות של פירות ביום היא הקצבה היומית המומלצת, או טרי, מיובש או משומר. למרות מיץ פירות עדיין חלק מקטגוריה זו, זה לא מבטיח יתרונות בריאותיים שווה לצריכה של פירות טריים.
ירקות
אתה צריך לצרוך 2 1/2 כוסות של ירקות ליום. ירקות עלים ירוקים כגון תרד, כרוב, ברוקולי וכמה חסה לספק את החומרים המזינים הטובים ביותר. אפונה ושעועית נחשבים גם לקטניות.