תוֹכֶן
הצבת סלרי בכוס עם מים מעורבב עם צבעי מאכל הוא ניסוי כי תלמידים רבים בכל הגילאים מתנהלים בכיתה. ניסוי זה מלמד תלמידי כיתה ו 'על גידול הצמח ומבנהו. החומרים המשמשים קל למצוא וזול, מה שהופך את החוויה האידיאלית בבית הספר כלי למידה.
מטרה
כאשר סלרי ממוקם בתוך כוס מים צבעוניים, גבעול לאט סופג צבע. מטרת ניסוי זה לתלמידי כיתה ו 'היא לחזק את מושג הפוטוסינתזה, נושא שניתן בשנים קודמות והתפתח בסדרה הבאה. הניסוי הוא גם דרך טובה ללמד את ילדי כיתה א 'על התהליך שבו צמחים סופגים ומשתמשים בחומרים מזינים ומים לצמוח.
איך לנהוג
הכנת הניסוי לוקח כמות מינימלית של זמן, אבל תצפית מתרחשת במשך כמה ימים. הסר את קצה הגבעול מן הסלרי כך הוא כ 10 ס"מ. השתמש העליון של הירקות עם העלים. מניחים את הגבעול בכוס עם מים צבוע עם צבעי מאכל אדומים או סגולים ולהשאיר אותו במקום שמש. למרות השמש אינו הכרחי עבור העבודה של החוויה, החום המיוצר על ידי זה מאיץ את התוצאות שלה. הסיבה לכך היא כי הצמח סופג מים מהר יותר כאשר הוא חם, אשר מועיל אם הזמן לניסוי הוא הדוק. צפה בו במשך כמה ימים ולראות מה קורה צביעת מזון. חלופה היא להציב ארבעה גבעולי סלרי בארבעה ספלים נפרדים ולקחת אותם לשניים, ארבע, שש ושמונה שעות כדי להשוות את תנועת הצבע. שיטה זו אינה דורשת אור שמש. תלמידי כיתה ו 'יכולים לתעד את התצפיות שלהם במחברת מדע כדי לדון בין קבוצות לאחר סיום הניסוי.
שיעור
ישנם מספר יתרונות חינוכיים בביצוע ניסוי פשוט עם סלרי ושמש עם תלמידי כיתה ו '. הם יוכלו לראות כיצד הצמח משתמש נימי שלו לשאת חומרים מזינים ומים לאורך כל המבנה שלה, תומך עלים, גבעולים ופירות בריאים. תהליך זה נקרא טרנסלוקציה, חלק חשוב של למידה על פוטוסינתזה מחזורי החיים צמח.
שיקולים סופיים
למרות צבעי מזון סביר לנסוע אורך סלרי ללא אור שמש, יום מעונן עשוי לשנות את התוצאות של הניסוי. אם השמש היא נדירה, להשתמש באור מלאכותי כחלופה. רוב ההנחיות לניסוי זה ממליצות על צבע אדום או סגול מפני שהן חשוכות מספיק כדי להיראות כאשר הן עוברות דרך הסלרי. צהוב או ירוק לא יכול לעבוד כמו גם את הצבע יהיה לשלב עם צבע של סלרי. שים את הספלים בעיתונים או במגבות נייר כדי למנוע כתמים על השולחן אם אחד מהם נשפך.