איך להכין עוגות Toppers

וִידֵאוֹ: איך להכין פרלינים עם מילוי ריבת חלב... | הסבר הכנה מהתחלה ועד הסוף!!!

תוֹכֶן

הוראות
איך
שים לב
מה שאתה צריך

עוגות יפות עוגות יכול להתבצע עם שיטות שונות לקשט. האחד הוא יצירה של פרחים אכילים עשוי כיסוי. Buttercream (חמאה מבוססי שמנת) ואת הדובדבן המלכותי משמשים יחד עם עוגה בסיסית לקשט כלים כדי להפוך אותם פרחים צבעוניים. די קל לעשות, את הפרחים כיסוי יהפוך מתוק רגיל למשהו חזותית מושך, כמו גם קינוח טעים עשה במיוחד עבור אירועים מיוחדים כגון חתונות וימי הולדת.

הוראות

כיסוי פרחים על עוגה (http://www.flickr.com)

צרף את מקור כותרת הפטריות לשקית המאפה. ממלאים אותו עם potcream או ציפוי מלכותי. שני סוגי הכיסוי ניתן לעשות בבית אם אתה מעדיף. החזק את סיכת הפרחים ביד אחת ואת שקית ממתקים בצד השני, רצוי את היד אתה משתמש לעתים קרובות ביותר. לסחוט את התיק בצק קלות ולהחיל כמות קטנה של ציפוי על פני השטח של הסיכה. לשים ריבוע נייר חמאה על גבי הדף ולחץ על הסיכה כך יישאר במקומו.

תוכלו להשתמש buttercream או הדובדבן המלכותי כדי להפוך את הפרחים שלך
מקם את הזרבובית בזווית של 45 ° על הנייר המרוח בחמאה, עדיין מחזיק את הסיכה. המטרה של סיכה עם נייר חמאה היא לתת את המעצב פלטפורמה קטנה שבה הוא יעשה את הפרח שלו. לאחר שקית קונדיטוריה שלך ממוקם היטב, אתה יכול להתחיל לעשות את עלי הכותרת הראשונה.

חרירי מספר ניתן להשתמש כדי לעשות סוגים שונים של עלי כותרת
לאט לאט להפוך את הסיכה ביד אחת. בו בזמן, מעבירים את שקית הקונדיטוריה בכיוון ההפוך על ידי לחיצה קלה. שמור את שתי הידיים נעות באותה מהירות איטית כמו שאתה מפעיל את הסיכה עד שאתה מגיע לנקודה שבה זה התחיל. התוצאה היא עלי כותרת כיסוי הראשון. חזור על תהליך זה עם כותרת הבא הבא ליד הראשון, עד כל עלי הכותרת הם מוכנים.

עבודה באיטיות עם תנועות מסתובבות
עבור שקית קטנה של קונדיטוריה עם זרבובית דק. החל כדור אחד או מספר, אם תרצה, למרכז של עלי כותרת. הוצא את הנייר מהסיכה לאחר שתסיים. להרכיב את שאר הפרחים הדרושים, עם כמה spares במקרה הפסקה. אפשר לייבש במשך 24 שעות לפני השימוש. אם אתה משתמש buttercream, למקם אותם במקרר כפי שהוא נמס בטמפרטורת החדר. פרחים הדובדבן יכול להימשך עד 24 שעות לפני שהם מתחילים להמיס.

פרחים צריך להיות מקורר, כדי למנוע התכה