תוֹכֶן
בעת הכנת מזון מקסיקני, כגון טאקו, אתה יכול לפנות תיבול מוכן כי הוא מעשי ומוכן לשימוש. אבל אם אתה לא מוצא את זה או לא אוהב את הטעם של זה, אתה יכול ליצור תוצרת בית עבור טאקו עם החומרים הנכונים ולהשאיר אותו כמו שאתה ובני משפחתך ליהנות.
פפריקה
פפריקה היא אבקה של פלפל אדום שנמצא בתבלינים שונים, כולל מנות מקסיקניות. הוא מספק צבע אדום עז או כתום אדום עבור מזון הוא אחד המרכיבים הבסיסיים של תוצרת בית טקו תיבול. הטעם תלוי בסוג, זה יכול להיות מתוק או מתובל. זה זמין לרכישת כל השנה ובדרך כלל מגיע מדרום אמריקה, ארצות הברית, הונגריה או ספרד.
כמון
כמון הוא זרע קטן מיובש או אבקת גס המשמש המטבח המקסיקני. עבור תיבול טאקו, האפשרות הטובה ביותר היא אבקה. יש לו ניחוח חזק טעם מריר מעט חריף. הימנעו משימוש בכמון רב מדי משום שהטעם שלו חזק וימחקו את המרכיבים האחרים של המתכון.
אורגנו
אורגנו הוא צמח המשמש לטעום מאכלים מקסיקני. ישנם שני סוגים: איטלקית ומקסיקנית. אתה יכול להשתמש באחד משני תיבול עבור טאקו, אבל מקסיקני הוא טעים. יבש או אבקת אורגנו מתאים יותר למתכון זה יותר טריים.
פלפל שחור ופלפל אדום מתקתק
פלפל מלכות פלפל אדום מתובל משמשים כדי להפוך את התיבול חריף יותר. ההכללה שלה כמרכיב תלוי במתכון וזה טוב להתאים את הסכומים להעדפות אישיות ורמות סובלנות צרבת.בעת שימוש פלפל מתובל תיבול שלך, להשתמש בו במשורה כפי שהוא חריף למדי יכול להשאיר את התבלינים חם מדי.
שום ואבקת בצל
אבקת בצל עוזב את התבלינים עבור טאקו טעים מבלי לקצוץ או לטחון כמה בצלים. הוא עשוי מבצלים מיובשים, מה שמביא טעם פחות מתוק וטעים מזה של הבצל הטבעי. שום הוא עוד אבקה שנותנת טעם תיבול תוצרת בית. זה עשוי שיני שום מיובש הקרקע לאבקה. על ידי היותו קשור עם מרכיבים אחרים, זה משפר את הטעם שלה מביא את הטעם של השום.
אבקת צ 'ילי
אבקת הצ 'ילי היא תערובת אבקת של אבקת צ' ילי אדום יבש, כמון, אורגנו אבקת שום. הטעם של טווחי אבקת צ'ילי מקסיקני מתון עד מתובל תלוי באיכות וסוג של פלפל בשימוש.
מלח
מלח הוא מרכיב שנמצא כמעט כל תבלינים תוצרת בית בסיסית עבור טאקו מקסיקני. זה משפר את הטעם של המרכיבים האחרים.