תוֹכֶן
- דרכים לבישול
- מכינים את תפוחי האדמה
- חריפים חריפים
- נתחי תפוחי אדמה עם גבינה
- תפוחי אדמה איטלקיים
- מתאבנים מועדפים
צליית צ'יפס על הגריל היא דרך טעימה להכין תפוחי אדמה יחד עם סטייקים בשר, המבורגרים או נקניקיות, יצירת ארוחה מלאה ומוכנה לשרת. לקבלת צלייה, להשתמש בתפוחי אדמה רגילים, או את מגוון הזהב יוקון, כפי שהם יחזיקו יציב בזמן הבישול. ישנם מספר מתכונים זמינים עבור גריל תפוחי אדמה חתיכות. אתה צריך להשתמש בשמן על תפוחי אדמה וגם את הגריל.
דרכים לבישול
את חתיכות תפוחי האדמה ניתן לבשל על האש העקיפה בגריל עד שהם רכים, ולאחר מכן להציב תחת חום ישיר חום. או שאתה יכול לבשל את החלקים חלקית במים רותחים במשך כשמונה דקות, מתבלים אותם וקולים אותם על הלהבות כדי לסיים את התהליך. לארוז את חתיכות תפוחי אדמה בנייר כדי לצלות אותם על חום ישיר לאורך כל תהליך האפייה. החלקים יהיו מוכנים כאשר הם יכולים להיות קדח בקלות עם מזלג, שבדרך כלל לוקח בערך עשר דקות, וכאשר הם חומים משני הצדדים.
מכינים את תפוחי האדמה
שוטפים ומברשים את תפוחי האדמה. חותכים אותם לחצי אורך ואז בארבע חתיכות. חותכים כל חתיכה לשניים.
חריפים חריפים
בתיק קיבולת גדולה קיבולת עם קיבולת של 3.7 ליטר, לשים 1/4 כוס שמן בישול, כף אבקת צ 'ילי, כפית אבקה שורש חזק כף וחצי תה אדום, פלפל, פתיתים. מערבבים את המרכיבים בתחתית השקית, מערבבים אותם, ואז מוסיפים את תפוחי האדמה. סגור את התיק, וודא שהוא סגור היטב. מסובבים ומערבבים את תפוחי האדמה לתוך השקית עד שכל החלקים מכוסים. מבשלים על גריל משומן או לסכל.
נתחי תפוחי אדמה עם גבינה
בתוך שק או קערה, משלב 1/4 כוס שמן, כף אחת של פפריקה, ושתיים עד שלוש כפות גבינת פרמזן או גבינה מגוררת אחרת. מניחים את טריזים בקערה או בתיק ומערבבים היטב כדי לכסות את כל החלקים ביסודיות. מבשלים את תפוחי האדמה ארוזים בנייר כסף מעל האש ישירה בגריל.
תפוחי אדמה איטלקיים
שים את חתיכות תפוחי אדמה בקערה גדולה. מוסיפים מעליהם חצי כוס שמן זית איטלקי וחומץ. השתמש בידיים שלך כדי לערבב הכל, לגמרי מכסה את תפוחי האדמה עם הרוטב. גריל על החום העקיף עד תפוחי אדמה הם רכים, ולאחר מכן למקם אותם ליד הלהבות כדי חום.
מתאבנים מועדפים
אם יש לך תערובת תיבול האהובים על טאקו, fajitas או אחרים, זה יכול להיות מותאם בקלות את תפוחי אדמה תפוזים. כל שעליך לעשות הוא לערבב אחד עד שתי כפות של תערובת תבלין עם רבע כוס שמן, ולכסות את החלקים. לבשל אותם על הגריל, או על הגריל או ארוז בנייר כסף.