תוֹכֶן
תותים פראי לגדול באזורים המיוערים משמש מזון עבור ציפורים ובעלי חיים אחרים, כמו גם אנשים. הם מתאימים לצריכה דומות תותים גדל מסחרית, אם כי הם קטנים יותר יש טעם חומצה חזקה. פרחים תותים גם דומים לאלה של אלה מעובדים.
פרחים תותים
פרחי תות הבר מופיעים בסוף האביב והם לבנים, עם מוח צהוב. הצמחים דומים לאלה של תותים מעובדים, עם זרי פרחים של שלושה על גבעולים ארוכים. העלים מעוגלים, עם קצות מחוררים.
תות שדה מזויף
False- תותים הם טיפחו צמחים שהתאזרחו באזורים מיוערים. הצמח יש עלים הדומים לאלה של תות שדה, אבל יש פרחים צהובים ולא לבנים. הפירות נוצרים מההתחלה ועד אמצע הקיץ והם בעלי מראה אדום עז ועסיסי. הם יבשים יש טעם מתון לא מתאים לבני אדם, אם כי זה משמש מזון עבור כמה ציפורים. צמח זה יכול להיות אגרסיבי כאשר גדל על קרקע לחה עם צל חלקי.
קציר תותים בר
השתמש הספר הבוטני כדי לעזור לך לזהות את התותים בטבע. כל תותים בטבע מתאימים לצריכה, אם כי גרגרי יער רבים הם רעילים. הסר בעדינות את התותים מהצמח והוסף אותם בזהירות לסל או לתיבה. לקרר אותם בהקדם האפשרי ולצרוך בתוך יום אחד. מסחרית גדל strawberries הם bred כדי האחרון. תותי בר בטעם מתוק ועסיסי, אבל הם מקלקלים מהר.
שימושים
לא לקצור את פירות תות שדה מזויפים, להשאיר אותם עבור הציפורים וחיות בר אחרות. קציר את תותים בר, לזהות אותם עם פרחים לבנים ופירות רכים, כאשר הם בשלים לגמרי. לצרוך את התותים הטריים או להשתמש בהם ג 'לי, פשטידות ורוטב. אתה יכול גם לייבש אותם ולעשות ברים תותים טעים (הידוע גם בשם "עור פרי", חופפים פרוסות מיובש פירות רצועות).