אתה יכול להשאיר בייקון במקרר במקום במקפיא?

תוֹכֶן

• קרו
• יציב על המדף
• מבושל מראש
• בקבוק

בייקון יישאר ללא הגבלה במקפיא אפס תואר. עם זאת, איכות יכולה להתחיל להידרדר לאחר חודש עד חודשיים, על פי משרד החקלאות של ארצות הברית. קירור או הקפאה אינו הורג חיידקים שכבר קיימים. הקור מאט את הצמיחה, כך שהאוכל נשאר טרי ובטוח יותר מאשר אם נשמר בטמפרטורת החדר. כן, אתה יכול להשאיר את הבייקון במקרר במקום במקפיא, אבל זה לא יימשך זמן רב כל כך.

בייקון הוא בשר קלאסי שניתן להשתמש בהכנת מזונות שונים (ITStock חינם / פולקה דוט / Getty תמונות)

קרו

בייקון גולמי נמשך שבועיים במקרר אם החבילה אינה נפתחת ו -7 ימים אם היא נפתחה.

יציב על המדף

בייקון מעובד וארוז, שאינו דורש קירור, יציב על המדף. כל עוד האריזה נשארת סגורה, היא אינה דורשת כל הקפאה או קירור. חפש את האריזה כדי לראות אם יש לשמור אותה במקרר לאחר פתיחתו. מזון ואקום להישאר טרי בעוד אטום, אבל ברגע התיק נפתח וחשוף חיידקים, הם צריכים להיות בקירור.

מבושל מראש

זה סוג של בייקון כבר מבושל והוא מוכן לשימוש ישיר של החבילה, אם כי רוב יכול להשתמש חימום כדי להפוך את רצועות קריספר. זה צריך להישמר במקרר, אלא אם כן החבילה אומר אחרת. Packets לשקול פחות לעלות יותר מאשר בייקון גולמי, עם זאת, לאחר כמות גדולה של שומן הוסר בתהליך האפייה, העלות בפועל לכל מנה או רצועת בייקון עשוי להיות זהה. בייקון מבושל על ידי עצמך תימשך שלושה או ארבעה ימים במקרר.

בקבוק

חתיכות של בייקון עשוי בייקון אמיתי במקום חתיכות מלאכותיות בטעם בייקון המבוסס על סויה ניתן לשמור במקרר ואין צורך להישמר במקפיא.