תוֹכֶן
כאשר מזג האוויר מקבל קריר יותר, אתה יכול להתחיל לחפש את ההנאה הפשוטה של ביצוע מתכונים ישנים מאפס, בדיוק כמו פודינג הלחם הזה. אתה יכול להשתמש בכל לחם או קרום מעופש יש לך בבית. פודינג זה קל ומהיר להכין והוא מוכן בתוך כ 40 דקות. מגישים חמים וחשופים.
הוראות
-
מחממים תנור ל 176 ° C ממיסים את החמאה במחבת על אש בינונית.
-
מוסיפים חלב לחמאה. הכה היטב. ודא החלב לא לשרוף. מחממים עד מעט לפני רותחים. הסר מהחום ולאפשר להתקרר לטמפרטורת החדר.
-
מוסיפים את הסוכר, הביצים, המלח והצימוקים והקינמון לתערובת החלב.
-
מסדרים את פירורי הלחם במחבת 23 x 23 ס"מ. יוצקים את התערובת מעליהם.
-
אופים במשך 40 עד 45 דקות.
לחם פודינג
-
הפוך תערובת של וניל, סיד אגוז מוסקט. מערבבים אותם בתבשיל עם כוס סוכר ושתי כפות עמילן תירס.
-
מקציפים תוך הוספת שתי כוסות מים רותחים לאט לתערובת.
-
מרתיחים לרגע. מוסיפים ארבע כפות חמאה. מוסיפים שתי כפות של וניל או שתי כפות מיץ לימון עם כף קליפת פירות או שתי כפות של אגוז מוסקט. יש להתחמם עד להגשת הזמן. מורחים קצת מעל מנות בודדות של פודינג כמו שאתה משרת.
כיסוי לפודינג
איך
- אם אתה מעדיף, להשתמש תאריכים פרוס במקום צימוקים.
- אם אין לך לחם ישן, השתמש לחם קלוי או חמאה במקום.
מה שאתה צריך
- שתי כוסות חלב
- 1/2 כוס סוכר
- שתי ביצים
- 1/3 כף מלח
- 1/2 כוס צימוקים
- כף של קינמון
- כוס סוכר
- שתי כפות עמילן תירס
- שתי כוסות מים רותחים
- שתי כפות וניל
- שתי כפות מיץ לימון
- כף אחת של שבבי לימון
- שתי כפות של אגוז מוסקט
- תבשיל
- צופים
- מחבת 23 x 23 ס"מ