תוֹכֶן
שלושת החומרים הנפוצים ביותר המשמשים לבניית מכולות משקה הם זכוכית, קלקר ופלסטיק. כאשר אתה צריך לבחור איזה סוג להשתמש, שיקול אחד הוא נחוץ הוא מי מהם שומר את הטמפרטורה הטובה ביותר של הנוזל, בין אם זה קר או חם. זכוכית, Styrofoam ופלסטיק יש מאפיינים שונים מאוד בידוד.
המאפיינים של זכוכית, קלקר ופלסטיק
מיכלים עבור נוזלים ומשקאות עשויים לעתים קרובות של זכוכית, קלקר ופלסטיק. מוצרים Styrofoam מיוצרים עם פוליסטירן מורחב (EPS), כפי שנקבע על ידי מספר "6" בקוד מיחזור. מיכלי פלסטיק, כגון בקבוקים של קירור, עשויים בדרך כלל פוליאטיל polyethylene terephthalate ו מיועדים על ידי מספר "1" בקוד מיחזור.
העברת חום אקטיבית
נוזלים לקבל חם וקריר, כי האנרגיה נודדת מחום לקור. אם המשקה חם יותר מהסביבה, האנרגיה תעבור מהמשקה לאוויר. להיפך, אם המשקה קר יותר מטמפרטורת הסביבה, האנרגיה נודדת מאוויר חם לנוזל. קצב העברת החום תלוי בתכונות בידוד של כלי השיט.
מקדם מוליכות תרמית
כל החומרים נושאים חום. הנדסת ארגז הכלים מגדיר את מוליכות תרמית כמו "כמות החום המועבר דרך עובי של יחידה בכיוון נורמלי אל פני השטח של אותה יחידה, בשל שיפוע הטמפרטורה בתנאים יציבים." המיועד הוא "k", מקדם הוא W / mK, שבו W שווה וואט של אנרגיה, מ 'מתאים עובי מטרים ו K היא הטמפרטורה של קלווין. בדרך כלל, ככל שהערך k של חומר גבוה יותר, כך החום גדול יותר. במונחים מעשיים, ככל שהערך גבוה יותר, כך המשקה מהיר יותר יחמם או יצנן את הטמפרטורה הסביבתית. הזכוכית יש K שווה ל 1.05, 0.3 ו Styrofoam פלסטיק יש k של 0.4. בהתבסס על ניתוח זה, הנוזל יהיה הטוב ביותר לשמור על הטמפרטורה שלו במיכל קלקר.
בידוד מאפיינים
דרך נוספת להביע היטב כמו מכולה שומר על הטמפרטורה היא על ידי בחינת תכונות בידוד שלה. בדרך כלל נקובה כערך של R, הנוסחה שלה מורכבת על ידי L / k, כאשר L הוא עובי החומר ו- k הוא מוליכות תרמית. ככל R, יותר טוב חומר בידוד. עבור מכולות של עובי אותו, הערך R עבור הזכוכית הוא 0.95 L, EPS הוא 33 L ו פלסטיק PET הוא 2.5 L. פירוש הדבר כי פלסטיק PET צריך להיות יותר מעשר פעמים עבה יותר Styrofoam יש תכונות בידוד זהה. בשביל זה, הזכוכית צריכה להיות עבה פי 30.