תוֹכֶן
סלמון נמצאים הן במים מתוקים והן במים מלוחים - הם חיים באוקיינוס, אך מבלים זמן מה במים מתוקים כדי להתרבות. בגלל שהם רבים, הם אכלו לעתים קרובות על ידי בעלי חיים שונים אחרים, כולל דובים וציפורים. בשל תכולת האומגה -3 הגבוהה שלה (שהיא טובה למפרקים וללב), הם נחשבים למזון בריא מאוד. עם זאת, חשוב לוודא כי הדג שלך הוא טרי לפני צריכת אותו.
הוראות
-
בחן את הסלמון היטב ולחפש discolorations. זה חייב להיות ורוד. אם יש צבעים אחרים, זה כנראה מפונק.
-
מריחים את הסלמון. אם זה ריח רע, לא לצרוך אותו.
-
השאירו את הסלמון במקפיא כדי לשמור עליו רענן, אבל נסו לזרוק אותו אם מופיעים צבעי ריחות או ריחות לא נעימים.