תוֹכֶן
אננס הוא יליד ברזיל ופרגוואי, אבל עכשיו הוא גדל בחלקים רבים של העולם, במיוחד בהוואי. הפרי הטעים, שלוקח 18 חודשים לבשלות, מכיל מעט קלוריות ועשיר במינרלים, חלבונים, אנזימים וויטמינים מועילים, מה שהופך אותו לחטיף בריא שמסייע בקידום תפקודי גוף שונים.
מינרלים
אננס עשיר במגוון של מינרלים המבצעים פונקציות שונות בגוף, כולל מנגן, אשר חשוב לבריאות העצם; נחושת, אשר מסייע בתהליכים מטבוליים; ו מגנזיום, אשר נדרש עבור יותר מ 300 תגובות ביוכימיות. בנוסף, הפרי מכיל בטא קרוטן, חומצה פולית, אשלגן וסיבים תזונתיים.
תוכן תזונתי
אננס הם חטיפים בריאים בגלל התוכן התזונתי שלהם, אבל יש להם גם כמה קלוריות, מה שהופך אותם חטיפים טובים למי ניטור המשקל שלהם. הם מכילים רק 50 קלוריות לכל 100 גרם ואין להם שומן רווי או כולסטרול.
ברומליין
אחד התוכן הכי רלוונטי ומהנה של אננס הוא bromelain, אנזים המעכל חלבונים המסייעים לאזן את נוזלי הגוף ולמנוע מהם להיות אלקליין מדי או חומצי. האנזים מסייע גם בעיכול על ידי גירוי הפרשת ההורמונים בלבלב. בנוסף, ברומלין יש תכונות אנטי דלקתיות כי תועלת לאנשים עם בעיות עור או שיגרון.
ויטמינים
אננס הם מקורות מצוינים של ויטמין C, נוגד חמצון, אשר ידוע כדי להגביר את המערכת החיסונית, לחץ דם נמוך יותר ולוודא כי הדם בגוף הוא התרחבה מספקת. כמה ויטמינים B נמצאים גם אננס, במיוחד B1, B2, B3 ו B6, כל חשוב עבור רווחה נפשית.