תוֹכֶן
גלה כיצד תיבול יומיומי עם מאפיינים יוצאי דופן יכול לעזור לך לחקור מדע עם הילדים שלך בבית. בדרך כלל משמש מאכלים אסיאתיים ומזרח תיכוני, זעפרן גם שייך למספר חומרים טבעיים שיכולים לשמש אינדיקטור על ידי שינוי צבע בתגובה לתנאי אלקליין. למד כיצד להפוך בקלות נייר מחוון זעפרן שלך ולהשתמש בו כדי לבדוק עבור חומצה מזונות אלקלי, וחומרים ביתיים אחרים.
הוראות
-
מערבבים על שתי כפיות מלאות אבקת זעפרן וכשני סנטימטרים מעומק של אלכוהול אתילי לכוס פלסטיק חד פעמית. לנער את התערובת היטב ולאפשר אבקה להתמוסס. הנוזל צריך עכשיו להיות בצבע, וזה נוזל זה יכול לשמש אינדיקטור.
-
הכניסו גיליון נייר טואלט לצלחת חד פעמית ושפכו בזהירות את הנוזל הצהוב על הנייר. רק להוסיף מספיק נוזלים כדי להרטיב אותו. אפשר לייבש.
-
חותכים את הנייר צבוע לרצועות. הם יפעלו כמו מחוון רצועת הנייר שלך יכול לשמש כדי לבדוק מגוון של חומצות בית בסיסים.
-
הפוך פתרון בסיסי או בסיסי על ידי ערבוב כפית של סודה לשתיה עם מעט מים. לקבוע איזה צבע הנייר מקבל בנוכחות אלקליין על ידי הנחת רצועת נייר יבשה על צלחת להוסיף טיפה אחת של פתרון סודה לשתיה.
-
הוסף כמה טיפות של מיץ לימון על אותה פיסת נייר כדי להפוך את שינוי צבע. מחוון זעפרן הופך אדום כהה בנוכחות אלקליין אבל נשאר צהוב בנוכחות פתרון חומצי או ניטרלי.
-
השתמש רצועות אינדיקטור יותר לחפש חומרים ביתיים אחרים כי הם אלקליין. כל חומר אלקליין הופך את הנייר לאדום. חומרים חומציים לא ישנו את צבע הנייר, אך ניתן להשתמש בהם כדי להפוך את שינוי הצבע של רצועה שכבר שימשה לבדיקת בסיס.
איך
- נסו לעשות אינדיקטורים באמצעות חומרים אחרים כדי לבדוק חומצות. מים כרוב סגול הוא דוגמה טובה של חומר שינוי צבע בשני חומצי תנאי אלקליין.
שים לב
- אלכוהול אתילי הוא חומר רעיל ויש לטפל בו בזהירות. אין להשתמש בכלי להכנת מזון או במשטחים עבור ניסוי זה. זעפרן עשוי כתם וכל נשפך צריך להישטף מיד.
מה שאתה צריך
- אבקת זעפרן
- אלכוהול אתילי (אלכוהול מפוגל)
- כוסות חד פעמיות
- נייר טואלט
- צלחות חד פעמיות