תוֹכֶן
יין אולי נראה פשוט בבחירות העצום של משקאות אלכוהוליים, אבל זה די מסובך. טעמו בא מן האדמה כי ענבים גדלו עם מרכיבים מיוחדים מכל כרם. הוסף לכך את תהליך ההזדקנות הדרוש המאפשר תסיסה. יין יכול לשפר או למזער כל ארוחה אפילו בלי להיות על הצלחת. השתמש בעצות הבאות כדי ללמוד כיצד ללמוד יין ולהיות יועץ.
הוראות
-
למד מה יועץ היין הוא ועושה. אל תתבלבלו עם סומלייה. יועץ יין הוא אדם עם מגוון רחב של ידע בנושא, עם זאת, עשוי או לא יכול להיות טוב של הפיקוד על הנושא. יועץ יין יכול לעתים קרובות לעבוד לעצמו בעוד סומלייה עובד למסעדה או נופש.
-
להחליט אם אתה רוצה להתמחות באזור יין (כגון אדום או לבנים, יבש או מאזורי העולם כגון צרפתית) או אם תוכלו לרכוש ידע רב על יינות בכלל.
-
חקור דרכים להשיג את הידע הזה. מכללות ואוניברסיטאות רבות מציעות שיעורים להערכת היין כחלק מתכניות הבישול והאירוח שלהם, כמו גם בתוכניות החינוך הקהילתי שלהם.
-
חקור כיצד תשתמש בידע שלך. אתה יכול לעבוד במסעדה חמישה כוכבים או להתחיל עסק היין שלך יועץ. אתה יכול להציע טעימות פרטית במסיבות, ייעוץ לחתונות או חגיגות אחרות, או לעזור מסעדות חדשות לבחור רשימה יין.
איך
- היכרות עם המינוח יין ולהשתמש בו בתבונה. אתה לא רוצה להישמע overbearing או יהיר לכל הלקוחות שלך.
שים לב
- ודא את הדרישות הנדרשות אם אתה מתכוון למכור יין ליחידים או עסקים. ייתכן שיהיה עליך להשיג רישיון למכור אלכוהול. הימנע קטנים יותר או להשאיר אותם בבית במהלך מסיבת טעימות יין. עודד את הלקוחות למצוא פתרון לעקיפת הבעיה עבור ילדיהם ביום המסיבה.