תוֹכֶן
- מבוא
- וופלים עם מגע של פרי
- ביצים וטוסט
- טוסט צרפתי
- עוגת קפה
- חביתה
- ברוסקטות
- בייקון, ביצים וגבינת כריכים
- ביצים בכוס
- קרפ מושלם
- שכבות לארוחת הבוקר
מבוא
בראנץ 'הוא ארוחה מושלמת, כפי שהוא נותן לך את הטוב משני העולמות: לישון מאוחר עדיין יש אוכל ארוחת בוקר טעימה. אתה יכול לבחור משהו מעורר תיאבון, כמו תבשיל ביצה או פנקייק ירקות, או משהו מתוק, כמו עוגת קפה תוצרת בית או טוסט צרפתי. וכמובן, זה לא יהיה בראנץ' בלי לשתות אחד או שניים: קפה חזק, שוקו חם, או תה עם חלב ודבש.
וופלים עם מגע של פרי
שפר וופלים מסורתיים על ידי ציפוי אותם עם ג 'ל פירות. לקבלת ג 'לי קל, בריא, משקה ג' לי, ראשי ג 'ניפר היל בוקר מציע שילוב של פירות טריים או קפואים עם מיץ לימון וצוף אגבה. תן לו להרתיח במשך חמש דקות במחבת לשרת לאורך או מעל הוופלים.
ביצים וטוסט
ביצים טוסט הם אפשרות בראנץ 'קלאסי זה יכול להיות מוצע במספר דרכים שונות. אם אתה רוצה להפחית את כמות הפחמימות או הקלוריות הנצרכות, Anita לגמישות של החברה עגבניות Dei Fratelli מציע קרקרים מלוחים מתפוררים ומפזרים מעל הביצים. "תכין את הביצים והטוסט שלך בנשיכה אחת ולא תחמיץ את הטוסט, "היא אומרת.
טוסט צרפתי
טוסט צרפתי הוא מנה משותפת בארצות הברית, בעיקר כי זה קל מאוד לעשות, מלבד היותו טעים. כדי להפוך את הארוחה אפילו אלוהית יותר, להוסיף מוסקט וקינמון לתערובת הביצים שלך. ג 'ניפר מציעה גם באמצעות צימוקים לחם או קינמון בריוש לתת טוסט הצרפתי שלה מרקם נוסף רמז של קינמון.
עוגת קפה
תוספת מושלמת קפה מהביל של קפה הוא חתיכת טעים של עוגת קפה. לקבלת עוגה רכה יותר, אניטה מציע להחליף את המים עם רוטב עגבניות. "זה מוסיף טעם עגבניות טעים ובריא, כמו גם להיות בן זוג לא יאומן הקפה שלך."
חביתה
רוצה חביתה מושלמת? ג 'ניפר מייעץ לשים את התערובת שלה במחבת משומנת מכוסה נייר חמאה. מבשלים עד הביצים על הנקודה, לעטוף ומגישים. מוסיפים מעט שמנת ופטרוזיליה למגע ייחודי.
ברוסקטות
"הפוך את ברוסקטה משותפת לארוחת בוקר עדינה על ידי הוספת טוסט עם ציפוי חדש," מייעצת אניטה. היא מציעה כיסוי לחם קלוי בעגבניות בעבודת יד, בצל ושום. מפזרים בייקון וגבינה על גבי שמן זית.
בייקון, ביצים וגבינת כריכים
כריכי ארוחת הבוקר הם גם נוכחות נכונה בראנץ '. השתמש קרואסונים, עוגיות קלויים או קרקרים ומוסיפים גבינה, ביצים ובייקון. "חותכים את הבייקון הגולמי לחצי לפני שהוא מבשל אותו כדי להפוך אותו לגודל המושלם לכריכים", מייעצת ג'ניפר.
ביצים בכוס
בראנץ 'זוהר תלוי במצגת שלך. אניטה מציעה להפוך את הביצים לאטרקטיביות יותר על ידי המשרתים אותם בספל. "מטגנים קלות בצל, פלפל אדום, עגבניות וסלרי ומניחים בספל עם ביצה וגבינה", הוא אומר. "תוך עשר דקות, אתה אומר 'שלום' לדרך חדשה לגמרי להסתכל בארוחת הבוקר".
קרפ מושלם
קרפס עשוי להיראות מורכב, אבל הם קלים כמו פנקייק, כמו גם להיות הרבה יותר תכליתי. אתה יכול לעשות אותם מלוחים על ידי הוספת ירקות, פטריות וגבינה, או סוכריות, עם פירות קצפת. אניטה אומרת תמיד לערבב את קרפים המונית בלילה הקודם. "השאירו אותה במקרר למשך הלילה כדי להפוך אותה לקלה יותר ורכה יותר למחרת בבוקר, זה מאפשר לתערובת להתאחד ולהתארגן במשחק מושלם", היא מסבירה.
שכבות לארוחת הבוקר
את שכבות ארוחת הבוקר הוא בעצם תערובת של לחם תבשיל. לקבלת בראנץ 'טעים ומהיר, מוסיפים את כל המרכיבים - לחם, גבינה, חזיר, פטריות, פלפלים, בצל, ביצים וחלב - למחבת משומנת ומקררים יומיים לפני האפייה, אומרת ג'ניפר. "פשוט הוצא מהמקרר, אפה ומגישים".