תוֹכֶן
אם היה לך פיקניק או ברביקיו וקיבלת יותר שעועית ממה שתכננת, לאחסן אותו בצנצנות זכוכית. אתה יכול לאחסן שעועית תוצרת בית ו קנו שעועית באותו אופן. אם אתם מתכוונים להקפיא את השעועית מבושל, לבחור צנצנות הפה רחב כי הם מתובל להתנגד לשבירה בטמפרטורות קיצוניות. אם אתה כראוי לאחסן את השעועית מבושל, זה יישאר טרי טעים עד שאתה מוכן להכין אותו שוב.
הוראות
-
לעקר את צנצנות הזכוכית, המכסים והטבעות על ידי הצבתם במדיח כלים או הצבתם במים חמים במשך 10 דקות. יבש את הצנצנות, המכסים והטבעות ביסודיות.
-
יוצקים את שעועית מבושל לתוך צנצנות מחוטא. השאירו שטח 5 ס"מ מהמכסה כדי לאפשר הרחבה אם אתם מתכוונים להקפיא אותו.
-
מניחים את הכובעים על צלוחיות להדק את הטבעות עם קצת כוח.
-
שמור אותם בבקבוקים במקרר בטמפרטורה של 1 עד 4 מעלות צלזיוס למשך עד ארבעה ימים. אם קפואים ב 0 מעלות צלזיוס, שעועית יכול להישאר טרי עד חודשיים.