תוֹכֶן
אם אתה במצב רוח לאכול חזיר, אך אין לך מעט זמן להכין אותו, שקול לעשות זאת במיקרוגל. זו דרך פשוטה לבשל את הבשר שלך, מבלי שתצטרך לגעת בכיריים. ניתן גם להפשיר את הבשר באמצעות המיקרוגל. עקוב אחר כמה צעדים כדי ליהנות מבשר חזיר מהביל בתוך זמן קצר.
שלב 1
קרא את המדריך שהגיע עם המיקרוגל שלך כדי לקבוע את הדרך הטובה ביותר לבשל את החזיר. למכשירים שונים יש תצורות שונות. המדריך ימליץ על הזמן והטמפרטורה המתאימים להכנת החזיר.
שלב 2
להפשיר את החזיר. הוציאו מהמקפיא והניחו אותו במקרר בלילה לפני הכנתו. ניתן גם להפשיר את הבשר באמצעות המיקרוגל. מניחים אותו בתוך המכשיר ומחממים אותו למשך 30 שניות.
שלב 3
מוציאים עודפי שומן מהבשר. זה יעזור במניעת נזילות שומן בתוך המיקרוגל, אשר יהיה צורך לנקות אותם מאוחר יותר.
שלב 4
מוזגים כוס מים אחת למיכל העמיד במיקרוגל. מניחים את החזיר במים. וודאו כי הבשר אינו במגע עם דפנות המיכל. הניחו מכסה בטיחות או שקית מגן מעל השוק. הימנע משימוש במגבות נייר לכיסוי הבשר.
שלב 5
מבשלים את החזיר במיקרוגל למשך 10 דקות פחות מהמומלץ במדריך. הגן על הידיים בכפפות תנור בעת הסרת מיכל המיקרוגל. הכנס מדחום בשר לקביעת הטמפרטורה הפנימית של החזיר. לאחר בדיקת הבשר, המשיכו בבישול עד לבישול מלא.