תוֹכֶן
- מבוא
- ספגטי עם קציצות
- עוף Salpicão
- כריך בשר מזין
- פסטה באביב
- ביצים מקושקשות עם נקניק וגבינה
- עגבניות ממולאות
- אוכל סיני
- תפוחי אדמה מטגנים
- ברוסקאטאס
- סלט קיסר
- מרק עוף מהיר
- שיפודים בגריל
- פלפלים ממולאים
- פיצה
- חביתת גבינה
מבוא
כאשר אתה מגיע הביתה אחרי יום בעבודה, הדבר האחרון שאתה רוצה לעשות הוא להתגנב למטבח למשך שארית הלילה. הפתרון הוא להפוך ארוחות מהיר וטעים כי לא לבזבז את הזמן שלך על התנור ואף לאפשר לך ליהנות החברה של המשפחה שלך יותר. צריך כמה רעיונות? תסתכל על מתכונים אלה פשוט וקל לעשות!
ספגטי עם קציצות
זה צלחת איטלקית קלאסית היא גם מעשי וקל לעשות. כדי להאיץ את הזמן, לתת למים מן האטריות חום על אש נמוכה כמו שאתה מכין את כדורי הבשר. לאחר ביצוע הכדורים של בשר הקרקע, במקום אותם לבשל יחד עם רוטב פסטה. בתוך זמן קצר תהיה לך צלחת טעימה אשר משמח את כל החיך. אם אתה רוצה ארוחה בריאה יותר, השתמש פסטה מחיטה מלאה או אורז (אשר אינו מכיל גלוטן). ביצים המונים מוכנים תוך 3 דקות, הבלילה כולה, רק 6.
עוף Salpicão
Salpicão היא מנה המבוססת על מיונז שימש קר בצורת סלט. המתכון הפופולרי ביותר לוקח עוף, אבל salpicão יכול גם להיות עם בקלה, טונה או עוף מגורר מלווה תפוחי אדמה מבושלים. המתכון הוא פשוט. פשוט מערבבים בקערה את כל המרכיבים מופרדים לפי הטעם: עוף קצוץ (או דגים), שמן זית, סלרי, גזר מבושל (אם אתה מעדיף, אתה יכול להשאיר אותו טבעי, מגורד), כף מלח ותפוחי אדמה מבושלים, אשר ניתן גם להחליף תפוחי אדמה קש. פתיתים של שקדים, צימוקים ואפונה גם לשלב עם המתכון, אולם הם אופציונליים. את salpicão ניתן להגיש כמנה עיקרית או מלווה של אורז או בשר בגריל. זה טעים!
כריך בשר מזין
כולם אוהבים המבורגרים, במיוחד הילדים! החדשות הטובות הן שאתה יכול לעשות את זה חטיף מהיר מזין אפשרות להשביע את המשפחה שלך על ידי הכנת בשר בבית. מטגנים כמה פרוסות בייקון ואומצה דקה. חותכים את הלחם על פי בחירתך ומוסיפים חסה, עגבניות, מלפפונים ותבלינים לפי הטעם. אתה יכול גם לבשל את הבשר על הגריל או בתנור, אם יש לך יותר זמן ומעדיפים להשאיר אותו רזה היטב, מוציאה את השומן. אם הרעיון הוא להפוך את חטיף בריא, גם לא לכלול את בייקון. כריכים אלה לא לוקחים יותר מ 4 דקות כדי להיות מוכן. לחץ על הקישור שלהלן וצפה בסרטון המתכון צעד אחר צעד.
פסטה באביב
אין ספק שיש לך בבית מנות של אטריות. אם הוא סוג של הפין, תחרה, gravetinha או fusilli (בורג), טוב יותר. עכשיו פשוט לבחור כמה ירקות כמו צ 'ילי, קישואים, ברוקולי, עגבניות, בצל ושום במקרר שלך (להוסיף או להסיר את החומרים לטעמך). בעת חימום המים מהפסטה, חותכים את הירקות ומטגנים אותם במחבת עם מעט שמן או שמן זית. מוציאים את הפסטה כאשר הבצק מבושל, אך עקבי. אל תתנו לו להיות רך מדי. מערבבים את הפסטה עם ירקות מוקפצים וזהו! ניתן להגיש את המנה החמה או הקרה. לחץ על הקישור למטה והצג את הסרטון שלב אחר שלב של מתכון זה.
ביצים מקושקשות עם נקניק וגבינה
רוצה להתרחק ביצה מטוגן המסורתית בעת הכנת תערובת מהירה עבור המשפחה שלך? אחר-כך מפרידים כמה נקניקיות, גבינה מגורדת, חלב, קצת חמאה או מרגרינה וזהו. מקציפים את הביצים בחלב, מוסיפים את הגבינה ואת הנקניקיות חותכות, מתבלים במלח ופלפל ומביאים הכל למחבת עם מעט חמאה ומערבבים ברציפות כדי שלא יישאר בתחתית. אין סוד! זה מתכון טעים לא מומלץ מאוד עבור מי על דיאטה, אבל עבור שאר הסועדים, היא הצלחה! לחץ על הקישור ולצפות וידאו צעד אחר צעד ולראות איך להכין ביצים מקושקשות עם נקניק וגבינה. תהנה הארוחה שלך!
עגבניות ממולאות
עגבניות הוא אחד הפריטים הבסיסיים בכל מקרר, נכון? אז תנצלו את הפרי הטעים הזה ותיצרו מנה אחרת שתשאיר את כולם משקים. אתה רק צריך לקלף את העגבניות ולהסיר את עיסת, מלית את הפנים עם אורז מאודה וירקות טריים מגורדים עם חזיר פרוס לרצועות (אנו מציעים גזר וכרוב, אבל אתה יכול להשתמש בכל מה שיש לך בבית, כמו פלפלים ובצל). מתבלים בתערובת עם מלח, שמן זית ופלפל לפי הטעם ומוסיפים מעט מיונז. לאחר מכן למלא את החלק הפנימי של העגבניות עם הכנה זו ומגישים. דיינרס יהיה להזמין! לחץ על הקישור הבא כדי לראות את המתכון צעד אחר צעד.
אוכל סיני
טעים וככל הנראה משוכלל מאוד, כמה מאכלים סיניים מסורתיים קל מאוד לעשות, אתה יודע? משלבים את הירקות שיש לכם במקרר, כמו בצל, פלפלים וגזר, מוסיפים סוג אחד או יותר של בשרים והרוטב האהוב עליכם לטגן (מבשלים את האוכל על ידי ערבוב המחבת ללא עצירה) ויש לכם אוכל טעים תוך מספר דקות. כדי לתת עקביות רבה יותר למנה, אתה יכול להוסיף אטריות או נבטי סויה. לחץ על הקישור למטה ולצפות בסרטון שלנו עם מתכון שלב אחר שלב של ירקות עם עוף בסגנון סיני.
תפוחי אדמה מטגנים
תפוחי אדמה, בצל, מלח וביצים. אין ספק שיש לך את זה בבית. מטגנים את תפוחי האדמה הקצוצים, מוציאים אותם מהשמן ומניחים בצד. במחבת נוספת, מטגנים את הבצל ומניחים בצד. בקערה, מכים את הביצים במלח, פלפל ופלפל ומוסיפים את הבצל הקצוץ ואת הצ'יפס. לאחר מכן, לזרוק את כל התערובת לתוך מחבת שבו sautéed בצל עם קצת שמן. מבשלים על אש נמוכה, ואחרי כמה דקות מסובבים את הטיגון ומניחים לו לחום בצד השני. תערובת זו אידיאלית ללוות עם אורז לבן, סלט או חלק בשר. אם אתה אוהב, מפזרים פלפל מתוק לתת מגע של צבע. לחץ על הקישור למטה והצג את ההכנסה צעד אחר צעד.
ברוסקאטאס
ברוסקטה הוא אנטיפסטי איטלקי המבוסס על לחם, אשר קלוי עם שמן זית ולאחר מכן עם מרכיבים טעים אחרים כגון גבינה, חזיר, בזיליקום ועגבניות. כדי להכין ברוסקטה טעימה, אתה רק צריך לחם (אם זה מן השדה, טוב יותר), שום, עגבניות, בזיליקום, שמן זית, מלח ופלפל. חותכים את הלחם לפרוסות. משמנים תבנית אפייה בשמן זית, מניחים את כיכרות הלחם ומניחים בתנור ב 200 מעלות צלזיוס למשך 5 דקות. קוצצים את העגבניות ואת השום ומערבבים אותם, משקים בשמן זית ומלח ופלפל. מוציאים את הלחם מהתנור ומגרדים את הפרוסות בציפורן של שום טרי. מכסים את פרוסות הלחם בתערובת שנעשתה עם העגבניות. לאחר מכן מניחים את תבנית האפייה בתנור עוד 10 דקות. מוסיפים את עלי הבזיליקום ומגישים! אתה יכול גם להשתמש בדמיון שלך לערבב מרכיבים טעים אחרים כדי להגדיל את brusquetas שלך. זה mouthwatering!
סלט קיסר
סלט הקיסר מוכן עם קרוטונים, גבינת פרמזן, שמנת חמוצה, עוף בגריל קצוץ, פילה אנשובי, חסה ותבלינים, והוא אופציה קלה ובריאה לארוחת צהריים או לארוחת ערב, כמו גם להיות קל מאוד לעשות. להכנת רוטב סלט הקיסר המסורתי, מניחים את פילה האנשובי עם שמן זית, חומץ בלסמי, מיץ לימון ושמנת חמוצה במעבד. מעבירים את התערובת כדי לקבל את רוטב קיסר. בקערה, מניחים את החסה הקצוצה ברצועות, מגררים את גבינת הפרמזן, מטפטפים ברוטב קיסר ומוסיפים את קרוטונים ואת עוף בגריל. מתבלים במלח ופלפל ומגישים. קל, נכון?
מרק עוף מהיר
מרק יכול להיות הפתרון לארוחת צהריים או לארוחת ערב. אנו מציעים כאן מרק עוף מהיר ומעשי, אבל אתה יכול לעשות אחר מתערבב עם מה שיש לך במקרר. לגרד את זה עוף שאריות מן היום השני ומטגנים אותו עם שום, פטרוזיליה, בצל ותבלינים בסיר גבוה. לאחר מכן מוסיפים 1 ליטר מים, טבליות של מרק ירקות או עוף, וירקות חתוכים לקוביות (לפי הטעם), כגון עגבניות, פלפלים וגזרים. מביאים לרתיחה עד שהירקות רכים. כאשר מגיעים לנקודה זו, מוסיפים את הפסטה שיש לכם בבית. כאשר הבצק מבשל, לכבות את החום, לחכות קצת מגניב לשרת. לחץ על הקישור להלן כדי לבדוק אחר מהיר ומתכון מרק מתכונים.
שיפודים בגריל
חלופה מעשית נוספת לארוחות שלכם היא קבב בקר בגריל. חותכים את הבשר על פי בחירתך לקוביות (בשר חזיר, בשר או עוף) ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. על שיפוד עץ לברביקיו, להוסיף מנות בשר עם ירקות חתוכים לקוביות, כגון בצל, פלפלים ועגבניות. מחממים ברוילר משומן בשמן זית ומניחים את שיפודי הצלייה. אתה יכול ללוות את שיפודים עם אורז, farofa או סלט ירוק. אם אין לך גריל חשמלי בבית, אתה יכול לחם שיפודים ומטגנים אותם במחבת קונבנציונאלי עם שמן. זה גם תענוג!
פלפלים ממולאים
אתה יכול להכין פלפל ממולא עם בשר בקר מתובל, רוטב עגבניות, אורז וגבינה. סלוט את הבשר הטחון עם בצל, שום, מלח ופלפל. כאשר הבשר מבושל, מוסיפים אורז לבן מוכן קודם (האורז שנשאר מהיום הוא אידיאלי) ומערבבים הכל ביחד. מפזרים את הפלפלים, שוטפים אותם, מסירים את חלק הכרוב הלבן, מנקים את פנים הפלפלים על ידי הסרת כל הזרעים וכאשר הם חלולים לגמרי, ממלאים אותם בתערובת הבשר והאורז ומכסים אותם עם הכובעים שהוסרו. דברים אותם. בסיר גבוה, מניחים את הפלפלים ומבשלים אותם ברוטב עגבניות שחומם מראש במשך 25 דקות. כאשר הם מוכנים, לשרת אותם לחתוך במחצית עם רוטב עגבניות גבינה מגורד על גבי. זה טעים!
פיצה
קנה פסטה מוכן, לשים רוטב עגבניות, שמן זית ואת החומרים האהובים של המשפחה כדי לקבל ארוחת ערב שכולם יאהבו. הזמן את ילדיך לעזור בתהליך. תנו להם לבחור את הטעמים של הפיצות שלהם. פיצה מוכנה לאחר 15 עד 20 דקות בתנור. בקישור הבא, אנחנו מסבירים איך לעשות מתכונים שונים פיצה ואפילו פסטה אם יש לך יותר זמן להקדיש את הכנת מעדן זה שאין לעמוד בפניה!
חביתת גבינה
יש אנשים שחושבים שחביתה היא לאכול לארוחת הבוקר. אבל אתה יכול לנסות את הארוחה המעשית גם בארוחת צהריים או ערב, במיוחד אם אתה מחפש משהו מהיר להכין. עם ביצים, גבינה, בשר חזיר ארוגולה אתה יכול בקלות להכין את המנה הזאת טעים. האמנות של ביצוע חביתות דורש קצת תרגול, אבל לא להתייאש. זכור כי ניתן להפוך את החביתה ביצים מקושקשות אם זה לא יוצא מושלמת בפעם הראשונה. לחץ על הקישור למטה כדי לצפות בסרטון שבו השף שלנו מלמד אותך איך להכין את המתכון הזה צעד אחר צעד.