תוֹכֶן
להגדיל את התנועה של המסעדה שלך בצהריים על ידי הצעת שירותים נוספים והרחבת שיטות הפרסום שלך. בדרך כלל, אנשים מבלים את רוב שעות הצהריים מעורב בפעילויות אחרות, לא רק לאכול. אין להם הרבה זמן לאכול והוא יכול לעתים קרובות חילופי ארוחת צהריים עבור חטיף. להקטין את הזמן שהלקוח צריך לחכות כדי לקבל את ארוחת הצהריים שלהם להציע תמריצים אחרים, כגון הנחות או ארוחות צהריים חינם.
הוראות
-
לספק ארוחות קלות וקלות עבור מקצועי או תלמיד עסוק, כגון סלטים, פירות, מרקים, כריכים.
-
מגישים ארוחות פופולריות כגון המבורגרים, כריך בשר עוטפת. שקול להוסיף כריכים קרים כבר מוכן בתפריט עבור חלופה קלה.
-
ודא כי הארוחה של הלקוח יהיה מוכן בתוך פרק זמן מסוים. להכריז כי אם האוכל אינו מוכן בזמן, הארוחה תהיה על הבית.
-
רישום הנחה במשך כמה ימים בשבוע או במשך כמה שעות של היום. הצב את המודעות שלך בחלונות ובחדשות העיתונים של האזור.
-
מציעים מזנון. מגישים משהו פשוט כמו מזנון סלטים המציע פירות שונים, בשר וירקות.
להציע יותר
-
התקשר למנהל משאבי אנוש באחת מחברות האזור ושאל אם תוכל לשלוח דוא"ל עם תפריט המסעדה שלך לעובדים. כלול את מספר הטלפון שלך כדי שיוכלו לבצע הזמנות. הצעה שירות משלוח או להשאיר ארוחות מוכן ללקוחות לחפש. צור ערך הזמנה מינימלי כדי להפוך את התהליך לרווחי. כלול קופונים על כל הזמנה.
-
הפוך את השלט מכריז על הנחות בצהריים. לשכור אדם להחזיק את הצלחת במהלך ארוחת הצהריים שעה, למשוך פטרונים. שים את זה על צומת עסוק, ליד המסעדה שלך.
-
צור קשר עם מדפסת מקומית או חנות לציוד משרדי ויצר מודעות צהריים קטנות על גבי פתקים דביקים. לדוגמה, אם הלקוח מביא את הפתק, הם יכולים לקבל הנחה של 20%. לשכור מישהו כדי לדחוף את פתקים דביקים על החלונות של המכוניות החונות באזור.
-
צור קשר עם תחנת רדיו מקומית להציע ארוחת צהריים חינם לאדם הראשון להתקשר, garnering פרסום יותר ולקוחות פוטנציאליים.
שיווק ופרסום
מה שאתה צריך
- טלפון
- מחשב ומדפסת