תוֹכֶן
L- טאורין, הידוע גם בשם טאורין, הוא חומצת אמינו שאינה חיונית. זה נחשב לא חיוני מכיוון שמבוגרים יכולים לייצר אותו ומכיוון שהוא נמצא בדגים, בשר ומוצרי חלב. לדברי ד"ר אלסון מ 'האס בספרו "להישאר בריא בתזונה משנת 1992, אם מספיק טאורין אינו מיוצר בגופך או נצרך בתזונה שלך, ייתכן שיהיה צורך בתוספים מכיוון שהוא ממלא תפקיד חשוב ב עשרות מתפקודי גופם ומועיל לאנשים בריאים וחולים.
תפקוד לב
טאורין ממלא תפקיד חשוב בהיבטים רבים של מערכת הלב וכלי הדם שלך. חומצת אמינו זו מסייעת בהנעת חומרים מזינים חיוניים, כגון אשלגן, מגנזיום וסידן, אל תוך תאי ליבך ומחוצה להם כדי לשפר את תפקודה. רמות נמוכות של טאורין נמצאו בחולים שסבלו מהתקף לב. האס דן בשימוש בטאורין ביפן לאנשים הסובלים ממחלת לב איסכמית. מינונים יומיים מרובים של חומצת אמינו זו שיפרו את תפקוד הלב בחולים הסובלים ממגוון מצבי לב כרוניים, כגון הפרעות קצב, אי ספיקת לב והתקפי לב.
טיפול באפילפסיה
לדברי האס, טאורין הוא נוירוטרנסמיטר מעכב שיכול לשמש הרגעה למצבי מוח נרגשים. ההשפעה המרגיעה יכולה להיות שימושית למניעת התקפים בחולי אפילפסיה ולמזער מצבים מאניים אם אתם סובלים מהפרעה דו קוטבית.
הרחבת כלי דם
תוצאות המחקר של יוטאקה נקאיה, מאוניברסיטת טוקושימה, וצוות חוקרים ביפן, שהתפרסם בשנת 2000 בכתב העת "American Journal of Clinical Nutrition", מדגימים את תפקידו של טאורין בהרחבת מערכת כלי הדם. תוסף טאורין יכול להגביר את הפרשת תחמוצת החנקן, המרחיבה את כלי הדם ומשפרת את זרימת הדם ומסירת חמצן לשרירים.
מוריד כולסטרול
לדברי האס, טאורין יכול להוריד את הכולסטרול, ולשפר את תפקוד כיס המרה, מה שיכול לחסל כולסטרול באמצעות מרה. תוצאות המחקר של נקיה וצוותו מספקות ראיות לתפקיד זה - תוסף טאורין הפחית את רמות הכולסטרול בכבד ובדם של הקבוצה המטופלת.
נוגד חמצון
טאורין משמש כנוגד חמצון "חזק", על פי המחקר של נקיה. רדיקלים חופשיים תוקפים את תאי גופך ועלולים לגרום למחלות כרוניות כמו סרטן, מחלות עיניים ואולי סוכרת. כפי שצוין על ידי נקיה והאס, טאורין יכול לסייע בהגנה על הגוף מפני נזק הנגרם על ידי רדיקלים חופשיים.
יתרונות נוספים
האס מזכיר כי יתרונות אחרים של טאורין כוללים טיפול בעקרות פוריות, שחמת ודיכאון. בנוסף, תוצאות מחקר צוות Nakaya מצביעות על כך שתוסף טאורין עשוי להועיל אם אתם סובלים מסוכרת מסוג 2.
תופעות לוואי
על פי תוצאות המחקר שפורסמו ב- "American Journal of Clinical Nutrition", תוספת של טאורין אינה גורמת לתופעות לוואי חמורות, התומכות בתוצאות מחקרים דומים שנבדקו על ידי נקיה והצוות היפני.בנוסף, הודעה לעיתונות משנת 2009 מהרשות האירופית לבטיחות מזון מאשרת כי רמות טאורין עד 1,000 מ"ג לק"ג משקל גוף ליום אינן מזיקות. הודעה לעיתונות זו הגיעה לאחר שוועדת EASA העריכה את רמות הטאורין שנמצאות במשקאות אנרגיה ודיווחה כי אין להן השפעות מזיקות. עם זאת, האס מזכיר כי רעילות לטאורין עלולה לגרום לשלשול או לכיבים בפפטי, אך אינה מתייחסת למה שמהווה רמות רעילות אלה.