תוֹכֶן
מספר הקלוריות בכריך חזיר וגבינה על לחם חום תלוי במרכיבים הספציפיים המשמשים להכנתו. כדי לשמור על השליטה בקלוריות, השתמשו בחרדל במקום במיונז והוסיפו בתפזורת ובחומרים מזינים עם חסה ופרוסות עגבניות.
חזיר
שתי פרוסות חזיר רגיל של 11% שומן במשקל 60 גרם מכילות 102 קלוריות. השתמש בשר חזיר רזה או קל עם 5% שומן ותצרוך 74 קלוריות בלבד.
גבינה
פרוסת 30 גרם גבינת מוצרלה מוסיפה 80 קלוריות לכריך. בחרו בצ'דר ותצרכו 114 קלוריות. בפרוסת גבינה שוויצרית יש 105 קלוריות.
לחם
לחם חום מתועש מכיל כ -70 קלוריות לפרוסה של 30 גרם. לחמים צפופים, ששוקלים יותר לפרוסה, מכילים יותר קלוריות. חפש לחמים מדגנים מלאים שיש בהם קמח מלא כמרכיב הראשון שלהם כדי לוודא שאתה בוחר לחם דגנים אמיתי ולא אפשרות קמח מעודנת עם תוספת של כמות קטנה של דגנים מלאים, אומר בית הספר לבריאות הציבור של הרווארד.