תוֹכֶן
שתיית הרבה בירה תוצרת בית מחבית דורשת ממך פחמן. ישנן שתי דרכים לעשות זאת, אחת באמצעות פחמן כפוי והשני הוא שיטה טבעית באמצעות סוכר. כפיית פחמן היא השיטה היעילה ביותר, עם זאת, עליך לבצע את ההוראות בקפידה. לפני שתנסה לבצע משימה זו, עיין במידע של היצרן עבור הקנה שלך.
הוראות
-
נקו את הקנה בחומר חיטוי שאינו אקונומיקה, מכיוון שהוא עשוי להגיב עם נירוסטה, דבר הגורם לקורוזיה.
-
הוא פתח את מכסה הקנה שלו וסיפון ושפך לתוכו את הבירה הביתי. ודא כי החותמת מכסה במצב טוב לשים אותו בחזרה במקום.
-
חבר את צינור דו תחמוצת הפחמן לערוץ הקנה וסובב את כפתור הטנק כדי לאפשר ל- CO2 לזרום פנימה. כוונן את הרגולטור ל -2.10 ק"ג / ס"מ ² ומשוך את אחד מכיסויי המכסה למשך 10 שניות כדי לשחרר כל אוויר שעלול להילכד. אם מכסה הקנה מגיע ללא שסתום, ניתן גם ללחוץ על מרכז צינור ההיתוך.
-
לנתק את הטנק מהחבית ולקחת אותו למקרר במשך 24 שעות כדי להקטין את הטמפרטורה של הבירה לשרת האידיאלי.
-
החלף את מיכל CO2 בערוץ הקנה. הפעל אותו כדי לאפשר פחמן דו חמצני להיכנס שוב. לנער את הקנה במרץ במשך 20 שניות, מה שמאפשר CO2 לדבוק בירה. המתן עד שלא תוכל לשמוע את בועת הדו-חמצון נכנסת לטנק. רוק את הקנה שוב בערך 5 דקות.
-
הכניסו את החבית למקרר כדי לאפשר לה לאפס, ולאחר מספר שעות חברו את הברז לשקע. שחררו את הלחץ הנוסף מהחבית על ידי משיכתו או דחיפתו של השסתום מעל לקצה הצינור. כוונו את לחץ המיכל ל -0.35 ק"ג / ס"מ, ולאחר מכן חברו את מיכל ה- CO2.
-
מגישים את הבירה.
איך
- אם הבירה יוצאת מדי מבעבע, לשחרר יותר לחץ דרך השסתום ולתת לו לשבת במשך כ 5 דקות.
- אם הבירה יוצאת במהירות דרך הברז, להתאים את הלחץ על הרגולטור CO2
מה שאתה צריך
- מיכל פחמן דו חמצני
- חבית קורני
- יעוץ וקבצים מצורפים