תוֹכֶן
אוכמניות טריות, שנקטפו בשיא העונה, שוהים בקצב של הקיץ. אם אתה חושב קציר אוכמניות בקיץ לא מספיק ואתה רוצה לקבל קצת במהלך עונות אחרות, הקפאת אוכמניות טריות היא משימה פשוטה שווה את המאמץ. פעם עם שפע זה מאוחסן בבטחה במקפיא שלך יהיה לך את כל החומרים עבור פשטידות טעימות מאפינס.
הוראות
-
לקחת את הפרי ולקחת אותו הביתה כמו טרי מגושם כמו שאתה יכול למצוא.
-
לשטוף את הפטל בזהירות על ידי הצבת אותם מסננת ושופכים מים בזמן שאתה עובד עליהם עם הידיים.
-
אפשר פירות יער לנוח ולייבש ב מנקז במשך לפחות 10 דקות לאחר הכביסה. רוק הסלע כמה פעמים כדי להסיר עודף מים.
-
מורחים את הפטל על שכבה אחת בצורת. זה יאפשר להם להקפיא בנפרד.
-
שים את הטופס במקפיא. ודא שהוא ברמה. השאירו את הקפאת הקפאת במשך לפחות 6 שעות. אין צורך לכסות אותם.
-
מוציאים את הטופס מהמקפיא ומניחים את אוכמניות קפוא באחד שקיות המקפיא עם סגירה.
-
הסר את כמות האוויר העודף ככל האפשר מתוך שקית הפלסטיק. אחת הדרכים לעשות זאת היא על ידי לשים קש בתיק וסגירת אותו ככל שאתה יכול. לסחוט את האוויר דרך הקש, להסיר אותו במהירות, ולסגור את התיק. חשוב להסיר את האוויר ככל האפשר כי זה יהיה לקדם את הקפאת אוכמניות.
-
כתוב "Blackberries" בשקית עם סמן קבוע ולהוסיף את התאריך.
-
החלף את אוכמניות במקפיא לשימוש עתידי.
מה שאתה צריך
- אוכמניות טריות
- שקיות מקפיאות עם סגירה (גודל גדול)
- קולנדר
- צורה
- סמן קבוע
- קאנודו