תוֹכֶן
תפקיד הסרט הוא פריט נפוץ מאוד במטבח ביתי. למרות שזה משמש לעתים קרובות רק כדי לשמור על מזון טרי, זה יכול לשמש גם כדי להכין מזונות שונים. חשוב כי נהלים תקין אחריו, כי בטמפרטורות גבוהות נייר הסרט עשוי להמיס. כאשר נעשה שימוש נכון, נייר זה יכול לעזור להפוך מזון לחות וטעים, כמו גם לעזור להפחית את זמן הניקוי.
הוראות
-
מניחים את האוכל בצלחת מאובטחת.
-
מכסים את המכל עם נייר לעטוף, עוטפת אותו סביב הקצוות כך שהוא לכוד. נייר הסרט צריך להיות לפחות 2.5 ס"מ מן האוכל. כך המזון ישמור יותר לחות ואתה תמנע את המיקרוגל מלהתלכלך פנימה.
-
מבשלים את המזון בטמפרטורה בינונית עד שהוא מחומם לחלוטין. אין לבשל בטמפרטורה מקסימלית כמו נייר יכול להמיס.
תנור מיקרוגל
-
מחממים את התנור או את הגריל ל - 120 ° C. אל תאפשר לטמפרטורה להיות גבוהה יותר, כי פלסטיק עלול להמיס.
-
לעטוף את האוכל עם נייר הסרט בתקיפות האפשרית.
-
לעטוף לפחות שכבה אחת של רדיד על הסרט לסכל. נייר הסרט צריך להיות מכוסה לחלוטין עם לסכל.
-
מניחים את המזון בתנור או על גריל ומאפשרים לו לעמוד עד מבושל לחלוטין. זמן הבישול משתנה בהתאם לסוג האוכל וכן לגודל היצירה.
תנור
איך
- נייר הסרט יכול גם להיות התגלגל לתוך תפוחי אדמה שלמים כדי לבשל אותם במהירות במיקרוגל.
- שימוש בסרט נייר טוב לאפיית בשר קשה כמו צלעות.
- תפקיד הסרט יכול לשמש גם לבשל בשר לאט. בצע את ההליכים הכנה אותו לבשל בשר בתנור. לעטוף אותם עם שכבת נייר נייר, ואחריו עטיפת נייר לבשל על אש נמוכה.
מה שאתה צריך
- רדיד אלומיניום