תוֹכֶן
אי סבילות פרוקטוז מכונה לעתים קרובות בטעות "אלרגיה לפרוקטוז". לא משנה איך קוראים לזה, המצב מאופיין על ידי חוסר היכולת של הגוף לספוג או לשבור פרוקטוז במהלך העיכול. פרוקטוז משמש כממתיק במזונות מעובדים, כמו גם להיות נוכח ברוב הפירות, וזה חשוב מאוד לקרוא את התוויות בזהירות ולהימנע פירות הדר ופירות מסוימים.
תסמינים של חוסר סובלנות פרוקטוז
סימנים שעשויים להיות חסרי פרוקטוז כוללים עצבנות, רעידות, הזעה, סחרחורות, מעיים עצביים, התכווצויות, בחילה, נפיחות, שלשולים וגז כ -30 דקות עד שעתיים לאחר הארוחה. כמו הסימפטומים הם חמורים זה יהיה תלוי איך הגוף שלך הוא סובל fructose, כמו גם כמה fructose לך צרכו. הרופא שלך יכול לאבחן חוסר סובלנות פרוקטוז עם בדיקת נשימה שמחפש נוכחות של מימן.
הימנעות פרוקטוז
אכילת דיאטה סוכר נמוכה היא ההגנה הטובה ביותר נגד הסימפטומים של חוסר סובלנות פרוקטוז. הימנע פירות טריים או מיובשים מיצים פירות, יין לבן, משקאות קלים, דבש, משקאות אלכוהוליים וכל מזון או משקה כי אתה מצטט כמו מרכיב ממתיק פרוקטוז. שמור יומן מזון כדי להבין טוב יותר את ההשפעות ולהגביל את כמות הפרוקטוז בגוף. ייתכן שתוכל לספוג כמויות קטנות בכל פעם כדי לעקוב אחר איך אתה תרגיש לאחר אכילת מוצרים המכילים פרוקטוז.
מזון המכיל פרוקטוז
רוב מזון מעובד מכילים לפחות כמה פרוקטוז, אז אתה צריך לשמור על תזונה טבעית לחלוטין, בכל מקום אפשרי לאכול ירקות טריים, בשר דל שומן, גבינות, ודגנים. מוצרים משומרים רבים מכילים פרוקטוז, כמו גם קינוחים, משקאות בבקבוקים ורטבים, ביסקוויטים קפואים וטעמים. ספר לרוקח על חוסר הסובלנות שלך לפני קבלת התרופות, כיוון שהן עשויות להכיל את החומר. ארוחות המכילות קמח, תפוחי אדמה וירקות רבים עם כמויות נמוכות של עמילן מכילים כמויות גבוהות של פרוקטוז.