תוֹכֶן
כולסטרול גבוה וסוכרת הם תנאים שבדרך כלל הולכים יחד, וכאשר משולבים, מגבירים את הסיכון למחלות לב. פעילות גופנית, דיאטה וניהול משקל הן שלוש שיטות חשובות להורדת הכולסטרול בדם ומסייעים למנוע התפתחות של סוכרת מלאה. אף על פי ששלושתם עובדים יחד וחשובים לא פחות, דיאטה היא בדרך כלל המורכבת ביותר וקשה לשלוט בה.
איזה סוג של דיאטה מתאים לך?
ישנם מספר סוגים של דיאטות בשוק, כל אחד מהם במטרה להיות הטוב ביותר בהפחתה מהירה במשקל. הנפוץ ביותר הוא דיאטה אטקינס, עם מעט פחמימות, וכן שורה של אחרים הדומים לה, מדגיש את הפחתת הפחמימות. כשמדובר בהורדת משקל, מחקר של דיסון, ס 'ביטי וד"ר מתיוס, בגיליון דצמבר 2007 של "Diabetic Medicine", טוען כי סוגים אלו של דיאטות עשויים להיות יעילים יותר מהדיאטות המסורתיות, אשר מציעים תזונה בריאה. הבעיה עם דיאטה דלת פחמימות זו היא שהם נוטים לעבוד רק בטווח הקצר ולא לקדם חיים בריאים יותר. לכן, זה כנראה הכי טוב לשלב אלמנטים של דיאטה פחמימות נמוכה בשילוב עם שיטות דיאטה מסורתיות יותר כגון חיתוך קלוריות, והגברת צריכת סיבים כדי להוריד את רמות הכולסטרול בדם ולמנוע סוכרת.
מה עלי לאכול?
על דיאטה דלת פחמימות, רוב הקלוריות צריך לבוא מחלבון באיכות גבוהה כמו דגים ועוף. יש אנשים להשתמש תירוץ של פחמימות לא דיאטה כאירוע לאכול בייקון וחלבונים שומניים אחרים. המכונים הלאומיים לבריאות בארה"ב ממליצים על "תוכנית מזון הדורשת פחות מ -7% קלוריות משומן רווי ופחות מ -200 מ"ג כולסטרול תזונתי ליום". כדי להשיג את המטרות האלה, אתה צריך לדלג על נתרן נמוכה חלבונים עתירי שומן. בנוסף למקורות הולמים של חלבון, דיאטה עשירה בסיבים מסיסים ומשלבת מזונות עם אתנולים או סטרולים עשויה גם לסייע בהורדת רמות הכולסטרול. מזונות המכילים תוכן סיבים מסיסים גבוהה כוללים שיבולת שועל ומוצרי שיבולת שועל. אסטנולים וסטרולים הם חומרים המיוצרים באופן טבעי בסוגים מסוימים של צמחים, אשר יש את היכולת לחסום את ספיגת הכולסטרול. אלה כוללים מגוון רחב של מזונות כגון חיטה מלאה, אורז חום, שעועית עדשים, סוגים שונים של אגוזים כגון אגוזי מלך ושקדים.
כיצד לעקוב אחר הדיאטה?
הדרך הטובה ביותר לשמור על תזונה בריאה בהצלחה היא על ידי הקלטה של מזון שאתם אוכלים בכל יום ושמירה על המשקל שלך. זה אולי נראה משעמם, אבל לרשום את מספר הקלוריות שאתם צורכים יחד עם כמות של סיבים (גרם) יכול להניע אותך ולעזור לך לראות את המתאם בין ירידה במשקל דיאטה. מעל הכל, לשמור על כל דבר פשוט ולא לשכוח לממש לפחות 30 דקות ביום כדי לשפר את התוצאות.