תוֹכֶן
מלח הוא תמיד אותו הדבר, נכון? מה יעשה מלח ים, המשמש במטבח, כל כך שונה ממלח ים המלח, בגאווה על המדפים בשווקים עבור מוצרי טיפוח העור הטבעי? למעשה, זה ההבדלים בכמות של אלמנטים כימיים מפריד אותם, מה שהופך אחד מהם מושלם לייצור המונית והשני כלי ריפוי חשוב עבור העור.
מלח בישול (Thinkstock / Comstock / Getty Images)
גיאוגרפיה
ים המלח נמצא בגבול הירדני עם ישראל. האידוי הפחית את כמות המים הרבה יותר מהר מאשר הגשמים יכול לחדש ב -10,000 השנים האחרונות, משאיר הפקדות עצומות של מלח מרוכז.
תצורות ופיקדונות של מלח בים המלח (Photos.com/Photos.com/Getty Images)היסטוריה
יש היסטוריה ארוכה של ציידים טיפול הולך לים המלח לעשות טיפולים. למעשה, ההיסטוריון הרומי פלביוס כתב על תכונות הריפוי של ים המלח לפני 2,000 שנה.
מלונות ליד חוף ים המלח (Photos.com/Photos.com/Getty Images)הרכב כימי
ריכוז המלח בים המלח גבוה פי 10 מאשר באוקיינוסים (33% לעומת 3%). מלחו גם עשיר בהרבה בתרכובות המינרלים, עם ריכוז גבוה של מגנזיום, אשלגן, סידן כלורי וברומיד.
ריכוז המלח בים המלח גבוה פי 10 מאשר באוקיינוסים (Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images)
היבטים
רק 12% עד 18% של מלח ים המלח הוא נתרן כלורי, המלח שאנו משתמשים בו במזון. הים הממוצע הוא 97% נתרן כלורי. לאור זאת, לא ניתן לשים מלח ים המלח על צ 'יפס, כמו ריכוז גבוה של מינרלים וריכוז נמוך של אלמנטים מלח שולחן לעשות את זה מרה.
פונקציה
השימושים העיקריים של מלח ים מבשלים, ואילו השימושים העיקריים של מלח ים המלח הם טיפוליים. אנשים הסובלים ממגוון של גירויים בעור והפרעות שגרוניות קונים מוצרים העשויים ממלח זה לשימוש ביתי (או, אם הם בני מזל, נוסעים לישראל להתרחץ בו ישירות).