תוֹכֶן
כאשר מארגנים שולחנות לאירוע חברתי, חשוב להשאיר אותם מרווחים כך שאורחים בשולחן יוכלו לשוחח עם אחרים בשולחנות הסמוכים, מבלי שיצטרכו להרים את קולם. זה מחייב שהם יהיו סמוכים ישירות או שיהיו במרחק של כ- 30 ס"מ זה מזה, תלוי ברמת הצליל של הסביבה.
קרוב מספיק כדי לאפשר שיחה
מספיק רחוק כדי לאפשר לאנשים לעבור
במסעדות השמורות לאירועים המרחק בין שולחנות הוא כ- 60 עד 75 ס"מ, מה שמבטיח מספיק מקום בין הכיסאות כדי שהאורחים יוכלו להסתובב באזור מבלי להפריע לאנשים אחרים. בנוסף, מרחק זה מקל על מעבר המלצרים להגשת המנות והשתייה.
סיכום
המגבלה הראשונה בריווח השולחן היא גודל השטח בו הם יוצבו ומספר האורחים. לכן, אלא אם כן אתם רוצים מסיבה אינטימית מאוד, שמרו על השולחנות באותו מרחק שנצפה במסעדות, במיוחד אם תשומת הלב של הקהל צריכה להיות כלפי מישהו בחדר.