תוֹכֶן
אין כמו בשר עסיסי וטעים לארוחת ערב עם בני משפחה וחברים. בין אם על ברביקיו בקיץ או על תבשיל בחורף, בשר משמח אנשים מכל הגילאים. בחירת חיתוך הטוב ביותר הוא הצעד הראשון והוא יכול לעתים קרובות לעזוב את הצרכן מבולבל. אבל זה לא חייב להיות כך.
שמן
בדרך כלל, כמות marmorizada השומן של פילה מיניון אינו משתנה הרבה, כי זה לחתוך הוא די רזה. בחר בשר עם יותר veins של שומן אם אתה רוצה אפשרות טעימה יותר, אבל זה יכול לעלות יותר. אם אתה על דיאטה, לבחור לחתוך רזה.
איכות הבשר
פילה מיניון הוא בשר של "הראשון", אז אם תבחר לחתוך את זה, אתה תהיה לקחת חתיכת באיכות טובה הביתה. בחלק מהמדינות, כגון ארה"ב, מחלקת החקלאות מנפיקה חותמות, אשר מקבלות חתכים לפי רמת השומן.
בישול בבית עם המוצר הטוב ביותר
"בעבר, אנשים נהגו לאכול בשר שמנים יותר עד שהנושא לשומן הפך לבעיה לפני כמה שנים, כך שהבשר הרזה התחיל להיות מבוקש יותר", אומר ג'רמי גריי, מומחה בשר עם רשת הסופרמרקטים האמריקנית הי - בוא. כשענה על העדפתו לטעם, הוא אמר, "אני לא רואה הבדל גדול, פילה מיניון הוא החלק העליון של הקו ומובטח הצלחה".
לארוחת צהריים או לארוחת ערב כל השנה
את פילה מיניון ניתן להשתמש כדי להכין כמה מנות. מכינים על התנור או בתנור, מתבלים היטב ומשרתים אותו מלווה ברוטב או קישוטים. אתה יכול גם לחתוך אותו דק ולהשתמש בו כמילוי עבור כריכים, עם מלווים צ 'יפס.
להתייעץ עם אנשי מקצוע
אם יש ספק לגבי לחתוך את הבשר הטוב ביותר עבור הארוחה שלך, שאל את הקצב או לקרוא עוד על זה באתרים מיוחדים. ותיאבון טוב.