תוֹכֶן
חיתוך בצל ובכי הן שתי פעילויות הקשורות ישירות. מסטיק בזמן חיתוך בצל הוא אחד מכמה טכניקות כדי למנוע בכי. כדי להבין את הסיבה, קצת ידע על אנטומיה וכימיה נדרשת.
תרכובת כימית לא יציבה בבצל היא הגורמת לבכי (בצל בצל אדום בצל תמונה של L. Shat מ Fotolia.com)
מאיפה הדמעות?
כאשר אנו בוכים, דמעות לא מגיעים בדרך כלל מעינינו. הם באים בלוטות קטנות הממוקם ליד העיניים. ממוקם בפינת האחרים, את בלוטות מדמיע לייצר דמעות כאשר irritated.
תרכובת כימית בלתי יציבה
בצל מכילים תרכובת כימית המכונה syn-propanethial-S- תחמוצת. כאשר הבצל נחתך, מתחם זה משוחרר לאוויר ומרגיז את בלוטות הדמעות, גורם להם לייצר דמעות.
מסטיק
מסטיק בזמן חיתוך בצל מונע דמעות מכריח אותך לנשום דרך הפה שלך. זה מפיץ את המתחם מגרה, גורם כמות קטנה להגיע לבלוטות, ומונע מהם מרגיז ומשחרר דמעות.