תוֹכֶן
מטחנות פלפל משמשים ליצירת פלפל טריים לשימוש להכנת ותבלינים של מזונות. מטחנות פלפל פועלות על ידי תנועה של שני גלגלי מתכת שנראו על ידי גרגרי פלפל שעוברים דרכם. שפים רבים שפים מעדיפים להשתמש במטחנת פלפל כדי לקבל את פלפל טרי כאשר הם מבשלים כי זה טעם מעולה.
הוראות
-
ממלאים את המטחנה פלפל עם גרגרים טריים. מטחנות פלפל בנויות בדרך כלל עם מנגנון השחזה על גבי טנק שמחזיק את פלפל בתוך המטחנה בתחתית. לברר איזה חלק unscrews כדי לאפשר את peppercorns להיות ממוקם בתוך המטחנה. פותחים, פותחים את המטחנה וממלאים את התא למעלה עם פלפל. החזירו את המכסה למקומה.
-
החזק את מטחנת הפלפל ביד אחת כמה סנטימטרים מעל האוכל אתה רוצה העונה.
-
סובבים את מטחנת הפלפל ביד אחת, בעודם אוחזים באחרת כדי לטחון את הגרגרים. כפי שאתה מסובב את המטחנה, פלפל הקרקע כבר תיפול מלמטה על גבי האוכל. תפסיק להסתובב כאשר אתה מרוצה מכמות הפלפל שיש לך הקרקע.
-
לנער את מטחנת פלפל כמה פעמים כדי להסיר כל פלפל עודף מלמטה של המטחנה. הכניסו את המטחנה למיקום סמוך כדי להגיע אליה בקלות.
מה שאתה צריך
- מטחנת פלפל
- גרגירי פלפל