תוֹכֶן
הצריכה של אגוזי ברזיל טעים היה מגורה כאמצעי בריאות עבור האורגניזם שלנו. עם זאת, מחקרים שנעשו לאחרונה הראו כי זה יכול להיות רעיל. הכל תלוי כמות ingested. פרי של עץ האגוזים, צמח יליד של יער האמזונס, יש שורה של חומרים מזינים כגון ויטמינים B ו- E, סיבים, חלבונים וחומצות שומן. בין היתרונות הם המאבק נגד ההזדקנות, שיפור של המערכת החיסונית בכללותה ואת היכולת למנוע את הופעת מחלות כגון אלצהיימר. הערמון, האוכל של משפחת השמן, צריך להיות מתון במתינות.
הסלניום
נוכח אגוזים ברזיל, סלניום הוא חומר מסוגל לייצר הטבות ונזקים בגוף שלנו. הצריכה מתונה, סלניום הוא בעל ברית של בריאות טובה. זה מינרל עם כוח נוגד חמצון גדול. הוא מאוחסן בקלות עצמותינו, השרירים, הכבד והכליות. עוזר לשפר את המערכת החיסונית שלנו, משמר תאים, מקטין את הסיכון למחלות שונות ומסייע לטהר את הגוף ממתכות כבדות. המינון היומי של אגוז ברזיל אחד בלבד אחראי על גידול של 65% בסלניום בדם.
טרנספורמציה לתוך toxicina
לאחרונה, סדרה של מחקרים נעשו בברזיל ובחו"ל כדי לבחון את הסיכונים האפשריים של אגוזים ברזיל. על פי מחקרים ממעבדה של מינרלים של אוניברסיטת סאו פאולו (USP), מבוגר צריך לצרוך לפחות 55 מיקרוגרם של סלניום ליום. זה לא צריך יעלה על 400 מיקרוגרם מדי יום. כדי לתת לך רעיון, אגוז ברזיל אחד יש כ 200 מיקרוגרם של סלניום. משמעות הדבר היא, כי אכילת אגוזים רבים, הגוף שלנו יתעד מנה מוגזמת של מינרל זה. כאשר סלניום עודף פועל כרעלן (כבר על 800 מיקרוגרם) בגוף שלנו, בעיות בריאותיות להתחיל.
תסמינים
עם סלניום משחק בכמות אידיאלית (אשר ניתן לקבל על ידי אכילת אגוז אגוז ביום), האנזימים בגוף שלנו לעבוד כראוי, חיזוק התאים בכללותה. עודף, זה גורם התסמינים הראשונים של שכרות. ריח רע מהפה, עייפות פתאומית וחולשה הם סימנים לרעילות. תסמיני עזר, אשר עשויים להתרחש במידה פחותה, הם: גירוי, מערכת העצבים, מערכת העיכול ושינויים שיער שביר.
טיפול
במקרים של הרעלת סלניום, המדד הראשון לטיפול הוא לחתוך את הקליטה. בנוסף ערמון, סלניום ניתן למצוא במידה פחותה במזונות כגון קמח חיטה ולחם צרפתי. לאחר מכן פנה לעזרה מקצועית אם הסימפטומים קיימים יותר מיום. בהתאם למקרה, הרופא או תזונאי רשאי לתת תרופות להילחם בסימפטומים באותו זמן לשמש תרופות נגד חיסולם.
