תוֹכֶן
השילוב של חיטה וענבים משמש לעתים קרובות ביותר לייצג את האלמנטים של ארוחה הקודש, המכונה לעתים גם סעודת האדון. טקס זה משחזר ומכבד את הארוחה האחרונה שישו היה עם תלמידיו לפני הצליבה שלו ומוות. הוא משמש גם ייצוג של הקציר פורה לסמל שפע.
ארוחת הערב האחרונה
במכתבו הראשון של פאולוס אל הקורינתיים (11: 23-26), הוא כותב את הסיפור של ארוחת הערב האחרונה שישוע אכל עם תלמידיו: "ישו ישוע בלילה שבו הוא בגד לקח לחם, ולאחר שנתן ויאמר, זה הגוף שלי, אשר נמסר לך: זה עושה לך זכר לי: וכן, כאשר הוא היה לוקח, הוא לקח את הספל גם, ואמר, כוס זה הוא הברית החדשה ב הדם שלי, לעתים קרובות כמו שאתה שותה את זה, לעשות את זה לזכר אותי. "אז, בכל פעם שאתה אוכל את הלחם הזה ולשתות את הספל, אתה זוכר את מותו של האדון עד שהוא בא." מילים אלה מתייחסות תורות שונות של הבשורה של ישו על היותו לחם החיים ואת הגפן שמייצר פרי טוב.
החיטה
בתרבויות רבות, לחם, בכל צורה שהיא נמצא, נחשב הדרישה הבסיסית לחיים. למרות הלחם יכול להיות עשוי סוגים רבים של דגנים, הסוג הנפוץ ביותר באזור שבו חיו ישו נעשה עם קמח חיטה. בבשורה של יוחנן, ישו התייחס למן שאלוהים נתן לבני ישראל כאשר משה הוציא אותם ממצרים. הוא הזכיר לאנשים שישראל אכלו את הלחם שירד מן השמים, והם מתו בכל זאת. ישוע אמר אז כי אלוהים שלח אותו מן השמים כדי להיות כמו לחם זה, אבל על ידי אכילת אותו, לחם החיים, חסידיו יהיו חיי נצח.
סמל של לידה מחדש
ישוע השתמש גם בחיטה, וזרע אותה, באיורים שלו. בדיוק כמו חיטה מת וגדל שוב, ישוע חזה כי מותו יסיים גם עם שהוא נולד מחדש. כתוצאה מכך, צרור של חיטה בא לסמל לא רק את הלחם המייצג את הגוף של ישוע, אלא גם תורתו, המספקים מזון רוח האדם בדיוק כמו לחם מספק מזון לגוף.
הענבים
היין, העשוי מענבים, היה המשקה של ימי המקרא. מטופח ומיוצר בכל רחבי הארץ העתיקה, יין היה נצרך על ידי אנשים מכל הגילאים. ישוע בחר להשתמש במשקה הזה, שהיה שותף לארוחות ולחגיגות, כדי לסמל את הדם שיזרק כשהוא מסמור לצלב. עם זאת, ענבים יש משמעות נוספת גם כן.
כרמים ו זרי פרחים
בכמה מקומות ברחבי הבשורות, ישו מתייחס אליה כאל הענף שממנו גדלים כל הגפנים. הוא גם מדבר על חסידיו כעל ענפים פרודוקטיביים שמניבים פירות טובים, בניגוד למתנגדיהם, שהם ענפים כבושים ועקורים. דמותו של הכרם, המשמשת בעקביות, מסומלת כחבורה של ענבים, פרי טוב של הגפן, המייצג את העבודות הטובות שנוצרים עושים בעולם.
מסורות דתיות אחרות
הנצרות איננה הדת היחידה הממצאת משמעות בחיטה ובענבים. בדתות מבוססות קרקע, כגון ויקה, פירות היבול חשובים מאוד. הם גם חתיכות מסורתיות של חגיגת Mabon, פסטיבל הקציר של השוויון הסתיו. בחגיגה זו, האשה המייצגת את אמא הקציר מרבה להשתמש בכיסוי עשוי ממערכת חיטה וענבים. יתר על כן, בפטישים היווניים והרומאיים הקדומים, דיוניסוס ודמטר, המוכרים גם בשם בכחוס וקרס, אלים החקלאות והפריון, מסומלים על ידי הגפן והחיטה.