תוֹכֶן
- מבוא
- למה תה ירוק?
- רדיקלים חופשיים: האיום הסלולר
- רדיקלים חופשיים: הצד השני של הסיפור
- סוגי סרטן
- מחלת לב
- סוכרת
- ירידה במשקל
מבוא
כמה אתרי אינטרנט באינטרנט מדברים על היתרונות של תה ירוק עבור כל דבר, החל האטה את תהליך ההזדקנות כדי לעזור להילחם סוגים שונים של סרטן. מציאת האמת אינה קלה כי רוב המידע שאתה יכול למצוא הוא מחקרים ללא כל הכרה של תוצאות שליליות אפשריות או חוסר עקביות. אם אתה רוצה לדעת אם תה ירוק באמת יכול לעזור לך, אתה צריך לחשוב על זה מנקודת מבט מדעית. ארבעה מהיתרונות העיקריים המיוחסים לתה הירוק הם יכולתו להילחם בסרטן, השימוש בו למחלות לב, ויסות אינסולין בחולי סוכרת וסיוע לירידה במשקל.
למה תה ירוק?
ישנם שלושה סוגים שונים של תה - ירוק, שחור oolong - אבל תה ירוק בלבד הוא בעל שם כדי להחזיק את היתרונות החשובים האלה. הסיבה לכך קשורה לאופן שבו היא מיוצרת. בעוד תה שחור הוא תוסס ואת oolong הוא תוסס חלקית, תה ירוק לא, כלומר, היא מחזיקה יותר של polyphenols שלה. אלה הם נוגדי חמצון רבי עוצמה להילחם רדיקלים חופשיים ולכן הם האמינו לעזור להילחם נגד סרטן, מחלות לב ואפילו הזדקנות.
רדיקלים חופשיים: האיום הסלולר
למרות שם פרוע ומהנה, רדיקלים חופשיים למעשה יש מוניטין רע מאוד. הם קשורים מאוד עם מחלת פרקינסון, מחלת אלצהיימר, סרטן ומחלות לב וכלי דם. רדיקלים חופשיים נעים סביב הגוף, מפרקים את קירות התא ופוגעים בדנ"א. הם גונבים אלקטרונים מ מולקולות חשוב בגוף ולכן לגרום להם לשבור. זה ללא ספק דבר רע מאוד ומסביר את האסוציאציות השליליות שלהם.
רדיקלים חופשיים: הצד השני של הסיפור
הם לא כל כך רעים. הגוף שלך הוא חתיכת מסובך למדי מורכב של מכונות זה נראה חסר טעם לתת כימיקלים רע נזק תאים חיוניים ללא שום סיבה. לרדיקלים חופשיים יש למעשה פונקציות חשובות רבות, כגון לחימה בחיידקים והפכת חמצן ומזון לאנרגיה. המערכת החיסונית שלך מסתמך עליהם, ולכן ניצול לטירוף נוגד חמצון הכולל להיפטר מהם הוא לא בהכרח משהו חכם לעשות. הפונקציה של נוגדי חמצון - כמו הפוליפנולים הנמצאים בתה ירוק - אינה מובנת בבירור על ידי המדע, אבל נראה שיש להם כמה יתרונות.
סוגי סרטן
שני סוגי הסרטן שעשויים להיות בסיוע בצריכת תה ירוק (על פי מחקרים) הם שלפוחית השתן וסרטן השד. במחקר שנעשה בשני האזורים עד כה, הוכח כי צריכת תה ירוק צמצמה את הסיכון להתפתחות סרטן ושיעורי הישרדות משופרת. עם זאת, הסיכון להתפתחות של רוב סוגי הסרטן האחרים שנלמדו, כולל סרטן המעי הגס, סרטן הוושט והריאות, יכול להיות גם מופחת וגם גדל, על פי מחקרים שונים. יש צורך במחקר נוסף בתחום זה.
מחלת לב
מחקרים שנעשו עם אוכלוסיות ציינו כי תה ירוק עשוי להיות שימושי למניעת מחלת לב. מחקרים אלה משתמשים בקבוצות גדולות של משתתפים או נתונים קיימים כדי לקבוע מה ההשפעה תה ירוק יש את הסיכוי לפתח מחלת לב. למרות החוקרים אינם בטוחים הסיבה, הניחוש הוא שזה מוריד רמות הטריגליצרידים והכולסטרול, תה ירוק כל כך יכול להפחית את הסיכון למחלות לב. ההערכה היא כי שלוש כוסות ביום מפחית את הסיכוי לפתח מצב זה על ידי 11%.
סוכרת
מחקר על ההשפעות של תה ירוק על סוכרת הוא מוגבל והוא יכול גם להיות סותר. בעוד כמה מחקרים מראים כי זה יכול למנוע סוג אחד של סוכרת להאט אותו, יש גם תוצאות סותרות. זהו תחום נוסף שבו יש צורך בבירור רב יותר, שכן מחקרים מסוימים אינם מראים תועלת כלשהי לרמות האינסולין.
ירידה במשקל
תחום אחד שבו היתרונות של תה ירוק הם הוכיחו ביותר היא ירידה במשקל. תה ירוק במהירויות מטבוליזם, הפחתת מספר הכולסטרול הרע "LDL" ולהגדיל את מספר הכולסטרול "הטוב" HDL. השפעה זו גם מנקה את העורקים, אשר בדרך כלל משפר את תפקודם.