תוֹכֶן
- מבוא
- כריך תפוח
- פירות ויוגורט
- ההומוס של אדמאמה
- טורקיה מתגלגל
- חיטה מלאה של צ 'יפס פיתות חומוס לבן שעועית
- עוגיות מים ומלח ברוטב
- צ'יפס בטטה
- שיפודי פירות
מבוא
שביעות רצון ילדים רעבים אחרי בית הספר יכול להיות קצת עבודה. הם סורקים את המטבח מאחורי חבילות של עוגיות כמו שאתה מקווה שהם איכשהו למצוא את הירקות גלם לשים על צלחת יותר מעורר תיאבון. אבל זה לא בלתי אפשרי לעשות חטיפים בריאים כי הם גם קל, טעים, כי לא לוקחים את התיאבון לארוחת ערב.
כריך תפוח
לפנק את הרצונות שלך עם זה חטיף מתוק וטעים. התחל על ידי הסרת מרכז התפוח וחתך אותו לפרוסות, מסביר לוסיה שניצר, הבעלים של Luci's Healthy Marketplace, חנות מכולת אורגנית מיוחדת בפיניקס, ארצות הברית. לאחר מכן, להעביר חמאת שקדים לתוך פרוסה ומפזרים אותו עם גרנולה. לאחר מכן לכסות עם פרוסת תפוח נוספת ולחץ בעדינות כדי להכין כריך. ניתן להחליף חמניות זרעי חמניות, לילדים אלרגיים אגוזים. "שקדים עשירים בסידן וויטמין D ומכילים הרבה חלבון", מוסיפה לוצ'יה. "תפוחים עשירים בסיבים מלבד היותם מתוקים באופן טבעי".
פירות ויוגורט
זה משקה מרענן נחמד מושלם על אחר הצהריים חם הוא גם דרך מהירה להוסיף יותר פירות סידן לתזונה של הילד שלך, אומרת לוסיה. היא מציעה להוסיף כוס של הפרי האהוב, אם אפשר אורגני, והיכו עם 3/4 כוס יוגורט וכוס חלב או מיץ פירות. כדי להגדיל את היתרונות, להוסיף ויטמינים, חלבונים, זרעי פשתן או זרעי chia. לוסיה מודיעה עוד כי "זרעי צ'יה עשירים באומגה -3, אשר מסייע לשפר את תשומת הלב ואת היכולת הקוגניטיבית.
ההומוס של אדמאמה
החלף את רוטב הירקות עם התבלינים האקזוטיים. במעבד, מערבבים יחד חצי כוס של אדמדם מקולף ומרוהט, שתי כפות מים, מיץ לימון, שן שום, שתי כפות של טחינה או שמן שומשום וכפית של רוטב סויה . ואז מוסיפים 2-3 כפות שמן זית וממשיכים לדפוק עד שהרוטב רך, בלי להיות נוזלי מדי, אומרת לוסיה. מוסיפים מלח לפי הטעם.
טורקיה מתגלגל
עבור אותם ימים של התיאבון הגדול ביותר, נסה מראש ביצוע אלה מיני- wraps. קח טורטייה שלמה והעבירו שניים עד שלושה כפות חומוס לקצוות. מעל, מפזרים באופן שווה תרד, הודו וגבינה, ומוסיפים רצועות פלפלים ופרוסות אבוקדו. לעטוף בחוזקה, לחתוך לחתיכות 4 ס"מ, מאובטח עם קיסמים ולהשאיר במקרר עד הילדים ללכת דרך הדלת. "זהו מקור מצוין לחלבון, סידן, סיבים, ברזל וויטמין K כדי לעזור להטעין את הגוף ולהגן על העצמות הגוברות", מסביר לוסיה.
תמונות של גטי
חיטה מלאה של צ 'יפס פיתות חומוס לבן שעועית
הכינו צ'יפס משלכם על ידי חיתוך פיתות מחיטה מלאה בצ'יפס, מערבבים בשמן זית, וקולים אותם 200 מעלות צלזיוס עד לחד, אומרת פולין מרטינז, הבעלים של Perk Eatery בסוטסדייל, ארה"ב. פאולין משתמשת שעועית לבנה במקום חומוס ומעבד אותם עם שמן זית, שום, מיץ לימון ועשבי תיבול טריים. "הצ'ילי אוהבים מאוד לשים רטבים על מזון וזה בריא וטעים".
עוגיות מים ומלח ברוטב
וופלים של מלח ומים נפוצים בחלוקת כל משפחה וזו דרך נוספת לטרוף אותם. מערבבים מעט גבינת שמנת קלורית או יוגורט יווני, אוכמניות טריות, בננות פרוסות, דבש ולימון zest. להעביר את התערובת על ופלים ואתה תהיה מרוצה. "זה חטיף פשוט וטעים יהיה מועדף," אומרת פולין. אם הילד שלך אינו סובלני ללקטוז, נסה להשתמש בסויה, יוגורט או גבינת שמנת טבעונית.
צ'יפס בטטה
צור גרסה בריאה מתוצרת בית של צ'יפס: חתוך תפוחי אדמה פרוסים, מפזרים קצת שמן זרעי ענבים ומתבלים במלח או בסוכר וקינמון, בהתאם לרצונו של הילד, אומרת פולין. אופים את הפרוסות על 220 מעלות צלזיוס עד זהוב ופריך מבחוץ. "זה חטיף מתוק, בריא וטעים לחכות לארוחת ערב", היא מוסיפה. "איזה ילד לא אוהב צ'יפס?"
שיפודי פירות
אם אין לך זמן ללכת לשוק, חטיף מהיר ופשוט זה יכול להתבצע עם החומרים שכבר יש לך במקרר. פאולין ממליצה לחתוך תפוחים, בננות ותותים, ולסדר אותם על שיפוד עץ. "הילדים מאוד אוהבים למשוך אותם בהדרגה לטבול אותם לתוך היוגורט האהוב או חמאת בוטנים", הוא מוסיף.