תוֹכֶן
- אבות אבותינו
- בשר, דגים, חלב ודגנים
- פירות וירקות
- ויטמינים, תוספי תזונה וצמחי מרפא
- דיאטות טבעוניות ואורגניות
דלקת בגידים כוללת דלקת ונפיחות של הגידים, הרצועות הסיביות המחברות את השרירים לעצמות. דלקת זו נגרמת בדרך כלל על ידי שימוש יתר בגידים בפעילות גופנית חוזרת, והיא קשורה בדרך כלל לדרישות ספורט או עבודה. עם זאת, כמה מאכלים ספציפיים עלולים לגרום לדלקת בגידים. לרוב מדובר בתזונה עשירה במזונות המייצרים חומצה (בניגוד למאכלים המייצרים בסיס), אשר מחמירים או תורמים לדלקת בגידים של הגוף.
אבות אבותינו
היה שינוי גדול בתזונה הנוכחית שלנו בהשוואה לזו של אבותינו, היה להם תזונה ניטרלית ובריאה המורכבת ממזונות בסיסיים (בסיסיים), שהיו בהם מעט חומצות, כמו ירקות, פירות וחלבונים רזים. כיום, הדיאטות החומציות ביותר שלנו הן חלק מאורח חיינו המודרני והמתקדם מבחינה טכנית, מכיוון שאנו תלויים ב"מזון מהיר "ובמזון קפוא. אנו אוכלים כיום מזונות מזיקים שיש בהם תוספים, שמנים מוקשים, שמנים מזוקקים, סירופ תירס, מזון מטוגן וקפאין. תזונה עשירה בחומצה עלולה להוביל למצבים מסוכנים כמו דלקת בגידים.
בשר, דגים, חלב ודגנים
קבוצות הבשר, הדגים, החלב והדגן מכילות מזון המייצר רמות גבוהות של חומצות. להלן מספר מוצרים מקבוצת הבשר שיש להימנע מהם כדי למנוע דלקת בגידים: בשר משומר, כבד, נקניק, נקניקים, סטייק, סלמי, פסטרמה ועגל. הדגים שיש להימנע מהם הם פורל, בקלה, הרינג וביצה. בין מוצרי חלב, שמרו על מרחק מצ'דר, גאודה, קוטג ', פרמזן, חלמונים וגבינות מעובדות. הגרגירים שיש להימנע מהם הם שיבולת שועל, אורז חום, קמח שיפון, קמח חיטה, פסטה עשויה מביצים וספגטי נפוץ ושלם.
פירות וירקות
כמעט כל הפירות והירקות מומלצים מאוד בדיאטה לטיפול בגידים. מזונות אלו דלים בחומצות ועשירים בחומרים מזינים, ויטמינים וסיבים. הפירות המומלצים לאכילה הם אננס, פפאיה, דומדמניות שחורות, קיווי, צימוק, תותים, בננות, משמש ותפוח. במיוחד אננס עשיר באנזימים טבעיים אנטי-דלקתיים הנקראים ברומלנז, המסייעים בריפוי דלקת בגידים. הירקות המומלצים הם תרד, כרובית, ברוקולי, גזר, סלרי, עגבניות וקישואים.
ויטמינים, תוספי תזונה וצמחי מרפא
אלטרנטיבות טבעיות אחרות לטיפול בדלקת הגידים הן ויטמינים, תוספי תזונה וצמחי מרפא מסוימים. ויטמינים חשובים לאכילה הם ויטמין D (מפחית כאבים וחוסר תפקוד גופני), ויטמין C (ממריץ ייצור קולגן ומסייע בתיקון הפסקות גידים), ויטמין E (מסייע לייצור קולגן ומפחית את היווצרותם של צלקות), ויטמין A (מסייע לגידים במניעת נזק לרדיקלים חופשיים) וסידן ומגנזיום, המסייעים בהקלה על כאבי דלקת בגידים. צמחי מרפא מומלצים שניתן לרכוש מחנויות טבע כוללים שעורה ירוקה וכורכום (שניהם אנטי דלקתיים), פורסלן ואכינצאה (שניהם מכילים מגנזיום, טוב לרקמת חיבור).
דיאטות טבעוניות ואורגניות
אם אתם סובלים מדלקת גידים כרונית שלכאורה לא משתפרת בטיפולים שהוזכרו לעיל, יתכן ומומלץ לנסות תזונה טבעונית ו / או תזונה עשירה במזונות אורגניים. דיאטות טבעוניות עוזרות לאנשים להוריד את לחץ הדם ואת הכולסטרול, מה שמסייע להפחתת נפיחות ולריפוי פציעות. בנוסף, מזון אורגני חשוב מכיוון שמדובר במאכלים טריים, שאינם מאבדים את הוויטמינים והמינרלים החשובים שלהם במהלך העיבוד. ובכל זאת, בתזונה האורגנית אין תוספת של שומנים, סוכרים, חומרים משמרים, חומרי הדברה או אנטיביוטיקה.