תוֹכֶן
סוגים רבים ושונים של משקאות אלכוהוליים מיוצרים עם וודקה וניל. וודקה היא סוג של אלכוהול צלול המיוצר מתפוחי אדמה, אורז או תירס. רוסיה, שבדיה ופולין טוענות כי הן ארץ המוצא של הוודקה. המילה "וודקה" היא וריאציה של המילה הרוסית "מים". בנוסף לאלו של הווניל, ישנם טעמים הכוללים אוכמניות, נענע, תפוח ירוק ואבטיח, בין סוגים אחרים. וודקות בטעמים מכילות בדרך כלל כ -35% אלכוהול, ואילו וודקה רגילה מכילה כ -40%.
תערובת פירות
וודקה וניל מעורבבת לפעמים עם טעמים של פירות שונים בקוקטייל. להכנת "מברג קרמיקה" מערבבים 60 מ"ל וודקה וניל עם כ -120 עד 180 מ"ל מיץ תפוזים. המתכון "פנינים שחורות" קורא לחלקים שווים וודלה וניל, ליקר פטל וסמבוקה שחורה בכוס. על מנת להכין "מרטיני קי ליים" מערבבים 60 מ"ל וודקה וניל עם אונקיית משקאות חריפים ומונק מיץ אננס.
יצירות שוקולד
וודקה וניל מעורבבת לעתים קרובות עם טעם של שוקולד למשקאות שונים. "מרטיני שביל החלב" משלב 60 מ"ל וודקה וניל, 30 מ"ל אייריש קרם ו 60 מ"ל ליקר שוקולד. עבור "עוגת שוקולד מרטיני" המרכיבים הם כף אבקת קקאו ממותקת, שני פיתולי לימון, 15 מ"ל ליקר אגוזי לוז, 3 גרם קרם קקאו ו -90 מ"ל וודקה וניל. מנערים את הוודקה, קרם הקקאו והליקר במרץ בשייקר קוקטייל עם קרח. להרטיב ולטבול את הקצוות של שתי כוסות קוקטייל מקוררות באבקת קקאו. מוסיפים את הקוקטייל והלימונים לפני ההגשה.
שתייה עם קפה
חובבי קפה נהנים לעיתים קרובות מקוקטיילים העשויים מוודקה וניל וליקרי קפה שונים. לדוגמא, שלבו אונקיית וודקה וניל עם 15 מ"ל ליקר קפה ו -15 מ"ל קרם קקאו על מנת ליצור "אהבה כהה עמוקה". לאחר ערבוב המרכיבים ושפיכתם לכוס קוקטייל, הוסיפו כמה פולי קפה שלמים לתערובת.
משקאות קלים
משקאות קלים וודקה וניל משמשים בכמה סוגים שונים של משקאות. משקה "Ca-Boom" הוא מתכון פשוט בו משלבים 60 מ"ל וודקה וניל עם 240 מ"ל קוקה קולה עם לימון. אתה יכול גם להכין וריאציה נוספת של משקה "קרסיקל" על ידי ערבוב 180 מ"ל סודה כתומה עם 60 מ"ל וודקה וניל. המתכון "צ'וובקה" קורא לחלקים שווים של סודה לימון, ליקר וסודה תפוזים בשילוב עם מעט מיץ תפוזים וודקה וניל.
טעמים אחרים
וודקה וניל ניתן לשלב עם טעמים כמו קינמון, קרמל ואמרטו ליצירת משקאות טעימים. שלב 15 מ"ל ליקר קינמון, 45 מ"ל וודקה וניל ואונקיית ליקר קרמל, להכנת "מרטיני עוגת גזר מרטיני". משקה "תחתוני הכותנה הלבנה" עשוי מ- 15 מ"ל וודקה וניל ו- 15 מ"ל שנאפס חמאה. למשקה "מפצח האגוזים החלקלק" מערבבים 30 מ"ל ליקר אגוזי לוז, 30 מ"ל וודקה וניל, 15 מ"ל ליקר שקדים ו -15 מ"ל ליקר קרמל.