תוֹכֶן
לאחר המתנה של חודשים, סוף סוף אתה מבחין כי החצילים שלך גדלו ומצפים לקציר. חבל אם הקציר נעשה בזמן הלא נכון, וכתוצאה מכך פירות שלא ניתנים לאכילה. החציל הבשל מאוד מר וקשה. מכיוון שהחציל ייתן שלוש עד חמש יחידות בלבד לקציר, חשוב לחתוך את פרי הצמח כשהוא עדיין צעיר.
שלב 1
מדדו את אורך החציל. מגוון נפוץ של הפרי צריך להיות 10 עד 12 ס"מ, או מעט גדול יותר מאחת מהידיים שלך, כשהוא מוכן לקציר.
שלב 2
שימו לב לעור הפרי, שאמור להיות מבריק וחלק. אם הקליפה אטומה, זה סימן שהחציל עבר את הנקודה.
שלב 3
לחץ היטב על קצה האגודל בצד החציל ושחרר. אם הקליפה לא חוזרת, הפרי בשל.
שלב 4
ספרו את מספר הימים בהם הצמח גדל. מספר סוגים של חצילים דורשים 75 עד 90 יום להתבגרות.
שלב 5
בעזרת גיזום גוזרים חציל מהצמח כ -2 ס"מ מהגזע המחובר אליו. אל תמשוך את הפירות מהצומח. הקפידו ללבוש כפפות, מכיוון שהצמח מכיל קוצים. חותכים את החציל לשניים וצופים. הזרעים צריכים להיות כמעט בלתי מורגשים בחציל בשל. אם הם שחורים, הפרי עבר את הנקודה.