איך להכין עוגיות טבעוניות

תוֹכֶן

• הוראות
• איך
• מה שאתה צריך

רק בגלל שאתה טבעוני לא אומר שאתה צריך לסרב את עוגיות חג המולד. קל להחליף חומרים נפוצים עם אחרים המתאימים לטבעונים.

הוראות

למד כיצד להכין עוגיות טבעוניות של חג המולד (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

1. מנפים את הקמח, אבקת אפייה ומלח מעל קערה יבשה.

2. מקציפים את המרגרינה המטוגנת או הירקות עם הסוכר עד שהם מתרככים. מוסיפים את תחליף חלץ ביצה שקדים, אם משתמשים, ומערבבים היטב.

3. מערבבים את תערובת הקמח, אבקת האפייה והמלח בהדרגה.

4. מוסיפים את החלב החלופי לאט. מערבבים היטב כדי למנוע בליטות. מוסיפים עוד חלב אם הבלילה נראית מאוד יבשה.

5. השתמש במזלג כדי לעסות את הבצק. זה צריך להיות גמיש מספיק כדי להיות עבד עם האצבעות אבל עדיין לשמור על צורתו. מוסיפים חלב אם זה קשה מדי וקמח אם יותר מדי נוזלי.

6. מחממים את התנור ל 175 מעלות צלזיוס ושומנים שתי צורות של ביסקוויט. תיהנה לתת את המסה צורה עם סמלים חג המולד, עיגולים, בעלי חיים, פרחים וכל דבר אחר לחשוב עליו.

7. שים את עוגיות חג המולד טבעוני שלך צורות ביסקוויט משומן ואופים במשך עשר דקות עד שהם המשרד.

   
   

איך

• השתמש קמח מחיטה מלאה במקום קמח לבן עבור עוגיות חג המולד בריא.
• שקול להשתמש 1/4 כוס רסק תפוחים כתחליף את הביצה.
• עיצוב ביסקוויטים ביד ולא באמצעות חותכי עוגיות הוא יצירתי יותר וטיפולי.

מה שאתה צריך

• 3 כוסות וקמח 1/4
• 4 כפיות אבקת אפייה
• 1 כפית מלח
• 1/2 כוס מרגרינה טבעונית או קיצור ירקות
• 1 כוס ו 1/4 סוכר
• ביצה תחליף שווה ביצה אחת
• 1/2 כפית תפוזים, לימון או שקדים לחלץ (אופציונלי)
• 1/4 כוס סויה, אורז, שיבולת שועל או חלב שקדים
• מזלג