תוֹכֶן
סודיום bisulfate הוא תרכובת יונית נפוצה עשוי שילוב של נתרן, מימן, יונים חמצן גופרית. למרות שהוא חומצי והוא יכול להיות מסוכן בריכוז גבוה, נתרן bisulfate הוא גם חומר שימושי ביותר. רבים של מוצרים ביתיים נפוצים שלנו מזון מעובד להשתמש במתחם כמרכיב מפתח למטרות ניקוי ושימור.
סודיום bisulphate נעשה שימוש נרחב שימור מזון (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)
זיהוי
הנוסחה הכימית עבור נתרן bisulfate הוא NaHSO4. המתחם נקרא גם נתרן מימן גופרתי, נתרן גופרתי, bisulfate נתרן, מלח מונוסודיום מונוהידראט. זה בדרך כלל מדולל במים כאשר נעשה שימוש מסחרי או בניסויים כימיים.
תכונות
סודיום bisulfate הוא יון חומצה כי מתמוסס היטב במים. בצורתו המוצקה, למתחם זה יש גבישים ברורים והוא חסר ריח. זה גם חומצי מאוד, עם pH של 1.4 בלבד.
אזהרות
סודיום bisulfate, להיות חומצה חזקה, יכול להיות מסוכן מאוד אם נעשה שימוש לא תקין. שאיפת סודיום bisulfate vapors עלול לגרום לגירוי של הריאות או ממברנות ריריות. במקרים חמורים, שאיפה עלולה אפילו להוביל בצקת ריאות. אם לבלוע, המאפיינים קורוזיביים של החומצה עלולה לגרום כוויות פנימיות והקאות. בריכוז גבוה, זה יכול לגרום כוויות חמורות על העור והעיניים.
תערוכה
חשוב לבקש ייעוץ רפואי אם מתרחשת חשיפה מקרית. במקרים חמורים פחות של שאיפה, נשימה של אוויר צח יכולה לפתור את הבעיה. אם אתה לבלוע נתרן bisulfate, לשתות הרבה מים ולבקש עזרה רפואית בהקדם האפשרי. אתה לא צריך לנסות להקיא את החומר ingested.אם נתרן bisulfate בא במגע עם העור או העיניים, יש צורך לשטוף את השטח עם מים.
הטבות
למרות המאפיינים המסוכנים שלה, נתרן bisulfate הוא מוצר שימושי מאוד. רבים מוצרי ניקוי ביתיים, במיוחד ניקוי חדר אמבטיה, מכילים כמויות גדולות של נתרן bisulfate. זה יכול לשמש גם כדי להפחית את אלקליניטי של נוזלים כגון מים בבריכות שחייה. התכונות המשמרות של המתחם הופכות אותו למרכיב שכיח בשימור מזון ועיבודו.