תוֹכֶן
מבוא
חוקרים מאוניברסיטת טורונטו, קנדה, מצאו כי דיאטה עשירה באגוזים, ירקות וסיבים עשירים בסיבים יעילה יותר בהורדת הכולסטרול הרע, LDL, בהשוואה לתזונה דלת שומן רווייה וצמחונית. תוצאות המחקר הראו שבחלק מהמקרים החולים יכולים להחליף תרופות מסוימות עבור התפריט הבריא. אם אתה רוצה להוריד את רמת LDL שלך, להימנע ממזונות כמו בשר אדום, פירות ים, חלב ומוצרי חלב, ממתקים. אבל זכור להתייעץ עם רופא לפני שינוי הרגלי האכילה שלך פשוט להפסיק לקחת תרופות עם עצתו של מומחה. בצע את השקופיות הבאות לתפריט כולסטרול נמוך!
יום ראשון
ארוחת בוקר: 1/2 פפאיה עם גרנולה, 1 כוס חלב דל שומן, כוס מיץ (ענבים או תות) ו -2 טוסט מחיטה מלאה עם ריקוטה. חטיף בוקר: 10 תותים ו -2 קשיו. ארוחת צהריים: סלט עלים ירוקים, 3 כפות אורז חום, מצקת שעועית אחת, 3 כפות ירקות קצוצים, 1 פילה סלמון צלוי וקערה אחת של סלט פירות. אחר הצהריים חטיף: 1 כוס מיץ תפוזים. ארוחת ערב: סלט עלים ירוקים, 3 כפות אורז חום, 3 כפות חצילים קצוצים, 1 פילה עוף בגריל ומנה אחת של ג'לטין. ארוחת ערב: 1 כוס חלב דל שומן ו -3 עוגיות.
יום שני
ארוחת בוקר: פרוסה אחת של לחם מחיטה מלאה עם גבינת קוטג ', 1 כוס בננה עם שיבולת שועל חלב רזה, 1 תפוח. חטיף בוקר: 1 כוס מיץ עשה עם שתי פרוסות חצילים, שלושה תפוזים וזנגביל. צהריים: ארוגולה כרצונו, 2 כפות אורז חום, 1/2 שעועית לבנה, דג ברוטב עגבניות ותפוז 1 קינוח. אחר הצהריים חטיף: 1 בר קטן של שוקולד מריר. ארוחת ערב: סנדוויץ 'עם 2 פרוסות לחם מחיטה מלאה, בורגר הודו, חסה אמריקאית ופרוסות עגבניות. ארוחת ערב: 1 חתיכה קטנה של עוגה או עוגת תפוחים.
יום שלישי
ארוחת בוקר: 1 כוס קפה עם חלב סויה, פרוסה אחת של לחם חום עם ריקוטה, 1 פרוסת מלון. חטיף בוקר: 1 קערה קטנה של יוגורט ללא שומן עם 2 כפות של סובין שיבולת שועל. צהריים: סלט ירקות ירוק כהה, 3 כפות חצילים מבושלים, 2 תפוחי אדמה מבושלים בינוניים, 1/2 פגז עדשים, 1 פילה עוף בגריל ותפוח קינוח אחד. אחר הצהריים חטיף: 1 בננה קצוצה עם 2 כפות של שיבולת שועל וגרנולה. ארוחת ערב: סלט גולמי, 2 כפות כרוב קצוץ, 2 כפות קינואה ו 1 פילה של אמנון קלוי. ארוחת ערב: קומץ תערובת אגוזים.
היום הרביעי
ארוחת בוקר: 1 כוס תה ירוק עם carqueja, 3 טוסט דגנים מלאים עם ג'לי אור, 1 כוס סלט פירות עם פשתן. חטיף בוקר: 1/2 פפאיה פפאיה, 3 אגוזים ו 5 שקדים. ארוחת צהריים: צלחת פסטה ברוטב עגבניות, ברוקולי וחתיכות קטנות של בשר אדום רזה. חטיף אחר הצהריים: 5 אורות עוגיות 1 כוס מיץ סויה. ארוחת ערב: סנדוויץ 'עם 2 לחמניות עלים, פילה עוף בגריל, חסה, עגבניה, בזיליקום ותפוח בופלו. ארוחת ערב: נקטרינה אחת.
היום החמישי
ארוחת בוקר: 1 כוס מיץ סויה, 1 לחם דגנים מלאים עם 1 כף גבינת שמנת ו 1 פרוסת חזה הודו, 1 תפוח. חטיף בוקר: 1 כוס אבוקדו ויטמין עם חלב רזה. ארוחת צהריים: סלט גולמי, 2 פנקייק תרד עם ריקוטה ורוטב עגבניות, קישואים בגריל, 1 גויאבה קינוח. חטיף אחר הצהריים: 1 חבילה בודדת של קרקרים מלאים של דגנים ופירות יוגורט קלים. ארוחת ערב: סלט של escarole עם חסה, ארוגולה, עגבניות, palmito ו 1 פילה של tilápia בגריל. ארוחת ערב: כוס אחת של מיץ סויה.
היום השישי
ארוחת בוקר: 2 לווייתנים שלמים עם 1 כף ריבה קלה 1 גבינה לבנה פרוסה, 1 כוס לימונדה. חטיף בוקר: 1 סיר יוגורט קל עם כף של גרנולה. ארוחת צהריים: סלט גולמי, סלמון קלוי עם רוטב חרדל ו -2 תפוחי אדמה בינוניים, שזיף קינוח אחד. אחר הצהריים חטיף: 1 דגני בוקר מלאים 1 אבקה אור. ארוחת ערב: חביתה עם 3 חלבונים, חזה הודו וחרטום תאו, סלט עלים ירוקים וחתך אחד של לחם סורי. ארוחת ערב: 3 פרוסות אננס.
היום השביעי
ארוחת בוקר: סיר אחד של יוגורט דל שומן, 3 משמשים יבשים, 3 ביסקוויטים מלאים של דגנים ופרוסה אחת של גבינה לבנה. חטיף בוקר: 1 כוס מי קוקוס, 4 שקדים וארבעה אגוזי לוז. ארוחת צהריים: סלט ארוגולה, חסה ועגבנייה, גבעול יחיד עם שרימפס (ללא שמנת), 3 כפות של ירקות, קערה אחת של סלט פירות. חטיף אחר הצהריים: 4 קוביות עוגיות שלמות וסיר 1 יוגורט קל. ארוחת ערב: סלט תערובת של עלים, סלק, גזר ועגבניות, 1 פילה של חזה עוף בגריל עם רוטב תשוקה. ארוחת ערב: אפרסמון אחד.