תוֹכֶן
השגת צביעה של צבע שחור מוצק יכול להיות אתגר עבור הטבח לא מקצועי. למרבה המזל, יש כמה טכניקות ומוצרים בהם ניתן להשתמש כדי לבצע כיסוי שחור ללא ההוצאות צנצנת שלמה של צבע שחור עבור מזון הסיכון לעזוב את זה עם טעם מריר.
הוראות
-
בחר את סוג צבע המזון שבו ברצונך להשתמש. ג'ל מרוכז או אבקה עובד הכי טוב כפי שהוא לא לדלל את הציפוי. מצא צביעת מזון בעוגות, בישול, קולינריה או באינטרנט.
-
קנה פחית כיסוי או להפוך את שלך בבית. ציפוי השוקולד הוא בסיס טוב עבור הצבע השחור, אבל אתה יכול גם להשתמש וניל או לבן אם אתה לא רוצה את הטעם של שוקולד.
-
טינק את ציפוי לבן, באמצעות כל צבע או שילוב צבע, באמצעות צבעי מזון בהישג יד. ירוק עובד הכי טוב. אז יהיה לך בסיס כהה ללא טעם מר של שימוש יותר מדי צבע שחור. אם אתה משתמש בסיס שוקולד אתה יכול לדלג על שלב זה.
-
מוסיפים את הג'ל המרוכז או האבקה השחורה לציפוי, מעט בכל פעם. מערבבים עד שהצבע הרצוי מושג. זכור להשתמש בצבע שחור קטן ככל האפשר, כדי למנוע טעם מריר.
-
הכיסוי ילך כהה עם הזמן, אז תן לו לשבת במשך כמה שעות לפני החלת אותו על העוגה.
איך
- לקנות כיסוי שחור מוכן לשימוש על דברים קטנים כמו קישוטים או לכתיבת מילים או אותיות.
- לעשות כיסוי שחור כמעט ללא צבע שחור על ידי ערבוב של כל צבע יש לך ביד עד שאתה מקבל צבע סגול אפרפר. מניחים את התערובת במקרר למשך שעתיים. הוא מחשיך כשהוא מונח.
שים לב
- שמור על צבע שחור לצבוע מן האור כך שהוא לא דוהה.
- ידית את הכיסוי השחור בזהירות כפי שהוא בקלות כתמים אובייקטים אחרים.
מה שאתה צריך
- מזון צביעה
- כיסוי