תוֹכֶן
קישואים, סוג של דלעת קיץ, הוא ירק רב תכליתי. אפשר לאכול אותו גולמי, אך הוא יכול להיות מרכיב גם במנות רבות אחרות, או לאכול מבושל וטהור. למרות שלעתים קרובות משתמשים בסיר אדים לבישול קישואים, ניתן לבצע את התהליך גם במיקרוגל, בפשטות ובמהירות. הגישו למשפחתכם מנה בריאה על ידי הכנת קישואים מאודים לארוחת הערב.
שלב 1
שוטפים את הקישואים מתחת למים זורמים ומייבשים בעזרת מגבת נייר.
שלב 2
חותכים את הקישואים לחתיכות קטנות ומניחים אותם בקערה חסינת מיקרוגל. אם אתה מעדיף, אתה יכול לקלף את הקישואים לפני שבישלת אותו.
שלב 3
מכסים את הקערה בניילון ניילון במיקרוגל או מכסה.השאירו את המכסה פתוח למחצה ואת סרט הפלסטיק רופף כדי שהאדים יוכלו להימלט. זה מונע את פליטת הכיסוי.
שלב 4
מבשלים את הקישואים בטמפרטורה גבוהה במשך ארבע עד שש דקות. וודא שהוא רך. אם לא, מבשלים עוד דקה בטמפרטורה גבוהה, חוזרים על התהליך עד שהוא רך.
שלב 5
מוציאים מהמיקרוגל ומניחים את הקישואים על צלחת.