תוֹכֶן
רמבוטן, קרוב משפחתו של הליצ'י, הוא אחד הפירות האקזוטיים ביותר, יליד אינדונזיה, תאילנד, וייטנאם והמישורים של מערב מלזיה. פירוש "רמבו" במלאית הוא "פרוותי" ו"אוטאן "הופך כל מילה לשם עצם. יש אנשים המכנים את הפרי "ליצ'י שעיר".
כיום, הרמבוטן הוא פרי פופולרי לא רק בקרב אסייתים. הוא גדל בהוואי, באיים הקריביים, באוסטרליה ובמרכז אמריקה. סוחרים ערבים לשעבר לקחו את הפירות לאפריקה, שם גם מגדלים אותם. הרמבוטן הוא מקור טוב לסיבים, ויטמין C, ברזל, סידן, חלבון וניאצין. הפרי קשה יותר לגידול מאשר הליצ'י, אולם כדאי להתאמץ, בנוסף לשמש קישוט יפה בגינתך.
שלב 1
בחר אזור שטוף שמש, כמעט חסר רוח ועשיר בתוכן אורגני, בנוסף לאדמה עמוקה, חולית ומנוקזת היטב. עצי הרמבוטן פורחים באקלים חם ולח, ועונת הגידול שלהם משתנה בכל אחד מהאזורים הטרופיים בהם הוא נטוע.
שלב 2
החליטו את סוג הרמבוטן שאתם רוצים לגדל. ישנם שני סוגים, האדום והצהוב המסורתי, וזה מפותח גנטית שהוא ירוק ומייצר טעם עדין יותר, בנוסף לעור דק יותר.
שלב 3
טיפוח על ידי זרעים: לרמבוטן יש זרע בעל אורך חיים קצר ויש לשתול אותו מיד לאחר חילוץו וניקויו. טבלו את הזרע באנזים פקטינאז (אותו ניתן לרכוש ברוב החנויות הקמעונאיות) במיכל או בדלי. פתרון זה עוזר להסיר את מה שנצמד לזרעים המונעים נביטה. לפני השתילה, הם עדיין צריכים להיות שטופים במים נקיים.
הצמיחה אורכת 7 עד 21 יום בהתאם לטמפרטורה. ככל שהאדמה והאקלים חמים יותר, כך הנביטה תהיה מהירה יותר, מכיוון שהפרי הוא ממדינות טרופיות. שמור תמיד על האדמה לחה לפני הנביטה ומים 2 עד 3 ימים לאחר שתילתה מתחילה להתפתח.
השאירו מרווח של 9 עד 12 מטרים בין העצים.
האכילו את המטע בדשן עשיר באשלגן בארבע השנים הראשונות במרווחים של שלושה חודשים. הסר ענפים מתים. יש לגזום את העץ כדי לעודד צמיחה נוספת.