תוֹכֶן
בענף השירותים, משרת הוא מי שמבצע מגוון רחב של פונקציות בבית או במלון. על פי המכון הבינלאומי לבוטלרים מודרניים, בארה"ב המונח "משרת" יכול לחול על שני המינים. דייל טוב הוא בדרך כלל יד ימין, המסוגל למלא מגוון רחב של חובות, על פי בקשת המעסיק. יש כמה חובות בסיסיות ואחריות על משרת. השירותים הצפויים משתנים בהתאם למעסיק
הַנהָלָה
מתפקיד הדייל הראשי מרמז בדרך כלל שהוא אחראי על דיילים אחרים בבית או במלון. כסדרן ראשי, הוא אחראי לפיקוח אם המשימות היום יומיות המוטלות על אחרים הושלמו. הוא האחראי על התקשורת עם המעסיק בנוגע למה צריך לבצע את העבודה. באופן כללי, משרת הראשי מתקשר גם עם עובדים אחרים, כמו שומרי בית, צוות מטבח או עוזרים אישיים, בנושאי עבודה.
ניקיון
אם עוזר בית ייעודי לא מוחזק בצוות, משרת עשוי להיות אחראי על הניקוי הכללי, כגון אבק, שאיבת אבק ועוד. אם עוזרת הבית היא אישית, בין אם בבית ובין אם במלון, יתכן שהמשרת יידרש לסייע במשימות הניקיון במידת הצורך. בדרך כלל, משרת אחראי על ניקיון כבד מחוץ לבית למשימות כמו ניקוי חלונות חיצוניים, שבילי בטון ותחנות עבודה מסוג זה.
שירותי מזון
אם הטבח לא נשמר בצוות, יתכן שהמשרת יידרש לבשל ולהגיש ארוחות. הוא עשוי להיות אחראי לרכישת מצרכים ולהבטיח שמזון המזון יהיה מלאי בכל עת. בבית, בו עובד טבח בדרך כלל מסיים משימות אלה, יתכן שהמשרת יתבקש לסייע לצוות במידת הצורך. כסדרן ראשי, הוא יהיה אחראי לביצוע משימות אלה אם יפקיד את תפקידו של דייל או עוזר בית מוסמך אחר.
תחזוקה ותיקון
משרת עשוי להידרש לבצע חובות תחזוקה כלליות, כגון ניקוי מסנני מכשירים, דמי גינון ועוד. משרתים רבים אחראים גם על השלמת תיקונים קלים שאינם מצריכים שימוש בקבלן. הדייל יהיה אחראי לדעת מי בצוות כשיר להשלים תיקונים אלה ולהקצות תפקיד על פי יכולת
הנהלת חשבונות ומלאי
בהתאם למעסיק, המשרת עשוי להיות אחראי על ביצוע מלאי של חפצי בית מסוימים וחשבונאות כללית עבור מניות כאלה. אין זה נדיר שמשרת הוא האחראי על שמירת הבית, רישום עצמי או רישומי מלאי ביתי עבור מעבידו.