תוֹכֶן
חומצה ציטרית היא חומצה אורגנית מסיסים במים. זה נמצא לעתים קרובות מיצים של ירקות ופירות הדר, כמו לימון, והוא יכול לשמש משקאות מוגזים כמו טעם.
היסטוריה
חומצת לימון התגלתה על ידי האלכימאי ג'ביר אבן הייאן. עם זאת, זה היה כימאי השוודי קרל וילהלם Scheele הראשון לבודד את חומצת מיץ לימון בשנת 1784.
בריאות כליות
לדברי האגודה האירופית של חומצת לימון סיטרי, החומר מיוצר באמצעות תהליכי תסיסה באמצעות חומרי גלם טבעיים ומתחדשים כגון מולסה ופחמימות אחרות. זה תרופה טבעית כדי לעזור לחסל אבנים בכליות כפי שהוא עוזר לאזן את החומציות הנוכחי בשתן.
בריאות העיכול
חומצה ציטרית למצוא פירות כמו לימון יכול לסייע בעיכול. כאשר אתה חולה, שתיית מיץ לימון או לימונדה יכול לעזור לשלוט על המעי, ובמקרים מסוימים מסייע במניעת עצירות.
שריפה
חומצה ציטרית יש כמה השפעות בריאותיות שליליות, כולל צריבה. אנשים הסובלים מצרבת לעתים קרובות אינם נהנים הצריכה של מיצי הדר או משקאות מוגזים המכילים את החומצה כטעם.
שים לב
כאשר במגע עם העיניים, חומצת לימון בדרך כלל גורם לתחושת צריבה. ריכוז גבוה של חומצת לימון במגע עם השיער יכול להלבין או לגרום נזק.