דרכים חלופיות להמתיק שוקולד

תוֹכֶן

• ממתיק מלאכותי
• חלב מרוכז
• צוף אגבה

ממתיק שוקולד עם משהו אחר מאשר סוכר יכול להיות צעד בכיוון הנכון עבור הרגלי אכילה בריאים יותר. חלופות יכול להוסיף מגע של שוקולד קינוחים שלך להגדיל אפשרויות קינוח עבור המשפחה שלך, חברים, ואורחים שיש להם מגבלות תזונתיים הקשורים סוכר.

ממתיק מלאכותי

ממתיקים מלאכותיים כמו Splenda ו Stevia יש טעם טבעי דמוי סוכר וניתן להשתמש בהם מתכונים הזקוקים שוקולד מתוק. בגלל שהם מתוק יותר מאשר סוכר רגיל, השתמש חצי כמות ממתיק היית משתמש בדרך כלל. הוסף קפה למתכון שלך כדי לפצות על הטעם המלאכותי או כימי כי כמה ממתיקים יש.

חלב מרוכז

למרות חלב מרוכז הוא גבוה בשומן ולא אופציה לחולי סוכרת בגלל סוכר, זה יכול להוסיף טעם עשיר מרקם לח לקינוח השוקולד שלך, על פי האתר סלאש מזון. אם המתכון שלך קורא שוקולד מתוק, להוסיף על שתי כפות עבור כל 30 גרם של שוקולד, כף אחת של 30 גרם של שוקולד מריר.

צוף אגבה

צוף אגרב הוא סירופ דק יותר ופחות מתוק מדבש. זה משמש לעתים קרובות ממתיק אלטרנטיבי קפה או תה והוא משמש מתכונים טבעוניים כמו אין שום דבר של מוצרים בעלי חיים המעורבים בייצור שלה. זה גם אלטרנטיבה בריאה יותר לסוכר כי יש לה חצי אינדקס גליקמי של זה. על ידי התמוססות מהירה להיות פחות עבה ומרוכז מאשר רוב סוגי סירופים או ממתיקים, תצטרך להכפיל את כמות המתכון שלך כאשר משתמשים בו כתחליף לסוכר.