תוֹכֶן
האורחים שלך עדיין מדברים על הקן שלהם ציפורים אכילה מקסים זמן רב לאחר שהם כבר שמחים זה קינוח פריך. אלה ממתקים אופייניים באביב - שנעשו עם אטריות סיניות מכוסה סוכריות - הם קינוח בלתי נשכח, אם לבראנץ חג הפסחא או למסיבת יום הולדת לילדים.
הוראות
-
מכסים צורה אחת בשכבת נייר מרוחה.
-
מניחים את חתיכות השוקולד בקערה מתאימה ומכניסים למיקרוגל. מחממים שוקולד בעוצמה בינונית (50%) למשך דקה אחת.
-
מערבבים את השוקולד. מחזירים אותו למיקרוגל ומחממים אותו שוב בעוצמה בינונית עד שהרכיבים נמסים לחלוטין.
-
לאט לאט, מוסיפים את האטריות הסיניות לשוקולד המומס. מערבבים את התערובת כדי לכסות את הפסטה עם השוקולד.
-
לשים חלקים של תערובת זו על הנייר. השתמש את האצבעות כדי לעצב את הקן על ידי ביצוע חור באמצע ולהשאיר את הצדדים גבוה יותר.
-
לקשט את החלק העליון של הקן עם ביצים מתוקות דקורטיביות.
-
מניחים את הטופס במקרר במשך כ 30 דקות או עד הקנים הם המשרד ניתן להסיר בקלות מן לסכל.
הוראות
מה שאתה צריך
- 2 כוסות שוקולד (לבן או חצי מריר)
- 2 כוסות סיני אטריות
- סוכריות בצורת ביצה (שוקולדים או כדורי גומי)